কিছু লোক দৃ childhood়ভাবে শৈশবকালের সাথে সংযুক্ত করে যে খাবারগুলির মধ্যে পোরিজ অন্যতম is পোর্টরিজের জন্য বাচ্চার ভালবাসা না মেরে যাতে এটি সঠিকভাবে রান্না করা খুব গুরুত্বপূর্ণ, এবং যাতে এটি কেবল সুস্বাদুই নয়, স্বাস্থ্যকরও হয়ে যায়।
নির্দেশনা
ধাপ 1
ছয় মাস থেকে শিশুর ডায়েটে কর্নিয়া প্রবর্তন শুরু করুন। একটি নিয়ম হিসাবে, এই সময়ের মধ্যে, বাচ্চাদের উদ্ভিজ্জ পিউরি এবং টেন্ডার স্যুপ খাওয়ানো হয়, তবে, যাদের ওজন অত্যন্ত কম তাদেরও দই দেওয়া উচিত should প্রতিদিন 1 চা চামচ দিয়ে শুরু করুন, ধীরে ধীরে পরিমাণ বাড়িয়ে, এবং পরিমাণটি 100 গ্রাম পর্যন্ত আনুন। সকালে এই পণ্যটির সাথে পরিচয় করিয়ে দিন যাতে দিনের বেলা আপনি সন্তানের শরীরের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করতে পারেন এবং পরীক্ষা করতে পারেন যে তিনি এই পণ্যটির সাথে অ্যালার্জিযুক্ত কিনা। বুকের দুধ বা প্লেইন জলের সাথে পোরিয়া পান করা ভাল।
ধাপ ২
পরিপূরক খাওয়ানোর প্রথম দিনগুলিতে, তরল ধারাবাহিকতা সহ দই রান্না করুন: প্রতি 100 গ্রাম পানিতে 5% সিরিয়াল। এক সপ্তাহ পরে, আপনি একই পরিমাণে তরল (জল বা দুধ) এর জন্য সিরিয়ালের পরিমাণ 10% পর্যন্ত বাড়িয়ে দিতে পারেন। লবণ এবং চিনি এখনও যোগ করবেন না।
ধাপ 3
একটি শিশুর জন্য দরিয়া রান্না করতে, একটি ময়দা অবস্থায় কফি পেষকদন্তে সিরিয়ালটি পিষান, তারপরে এটি একটি সামান্য জলে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পাতলা করে ফুটন্ত দুধ বা জলে.েলে দিন। নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, তারপরে একটি চালুনির মাধ্যমে ঘষুন। জলের মধ্যে সিরিয়াল ময়দা মিশ্রিত করা প্রয়োজন হয় না, তবে এইভাবে আপনি দুলের মধ্যে গলিত দেখা দেওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করেন।
পদক্ষেপ 4
পোররিজ রান্না করার জন্য, ওটমিল এবং বেকউইটকে অগ্রাধিকার দিন। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং ভিটামিন রয়েছে যা সন্তানের অন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতাতে অবদান রাখে।
পদক্ষেপ 5
শিশু যখন এক বছর বয়সে পৌঁছায়, একটি চালুনির মাধ্যমে দইটি পিষে নিতে হবে না। এখন আপনার কাজটি হ'ল শিশুর আগ্রহ এবং ক্ষুধা জাগ্রত করার জন্য কোনওভাবে সুন্দরভাবে থালা সাজান। আপনি সজ্জা হিসাবে বেরি, ফল এবং শুকনো ফল ব্যবহার করতে পারেন। থালাটিকে আরও সুস্বাদু করতে এতে কিছুটা মধু বা মাখন মিশিয়ে নিন।
পদক্ষেপ 6
যদি আপনি চান, আপনি আপনার বাচ্চা এবং মিশ্রিত পোড়ির রান্না করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, সিরিয়াল এবং শাকসব্জি, চাল, গম, পালং, কুমড়ো, লিক ইত্যাদি দিয়ে। এগুলি কেবল স্বাদই নয়, স্বাভাবিকের চেয়ে স্বাস্থ্যকরও।
