একটি শিশুর জন্য দরিদ্র রান্না কিভাবে

সুচিপত্র:

একটি শিশুর জন্য দরিদ্র রান্না কিভাবে
একটি শিশুর জন্য দরিদ্র রান্না কিভাবে
Anonim

ছয় মাস একটি শিশুর বিকাশের একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক। একটি নিয়ম হিসাবে, এখনও কোনও দাঁত নেই, তবে শিশু সক্রিয়ভাবে চলতে শুরু করে, হামাগুড়ি দেয়, কম ঘুমায়। এই সমস্ত অতিরিক্ত পুষ্টি প্রয়োজন, এবং যদিও শিশু পূর্বে ফলের রস, উদ্ভিজ্জ এবং ফলের খাঁটি আকারে অতিরিক্ত খাদ্য গ্রহণ করেছে তবে ছয় মাসে এটি আর পর্যাপ্ত নয়।

একটি শিশুর জন্য দরিদ্র রান্না কিভাবে
একটি শিশুর জন্য দরিদ্র রান্না কিভাবে

প্রয়োজনীয়

  • খাঁটি বাকওয়াট পোরিজের জন্য:
  • - বেকউইট শস্য;
  • - পানি পান করছি;
  • - ফ্রুক্টোজ 100 গ্রাম;
  • - লবণ 2 গ্রাম;
  • - কাঁচা দুধ;
  • - মাখন
  • খাঁটি ধানের তুষের জন্য:
  • - ভাত;
  • - পানি পান করছি;
  • - ফ্রুক্টোজ;
  • - লবণ;
  • - কাঁচা দুধ;
  • - মাখন
  • উদ্ভিজ্জ ঝোল মধ্যে সুজি জন্য:
  • - 1 গাজর;
  • - 1 আলু;
  • - সুজি;
  • - লবণ;
  • - পানি পান করছি;
  • - মাখন

নির্দেশনা

ধাপ 1

কাটা বেকওয়েট পোরিজ

বেকউইটটি বাছাই করুন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, 2 টি চামচ আলাদা করুন, চুলায় হালকা বাদামী না হওয়া পর্যন্ত শুকনো। এক গ্লাস পানীয় জল একটি সসপ্যানে ourালুন, একটি ফোঁড়া আনুন, সিরিয়াল যোগ করুন এবং অল্প অল্প আলোড়ন দিয়ে 40-45 মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন। তাপ থেকে সরান, একটি চালুনির মাধ্যমে মুছুন, শীতল না করে, আপনি ইতিমধ্যে দইটি খেতে পারেন।

ধাপ ২

দরিদ্রের সাথে যুক্ত করুন, যদি ইচ্ছা হয় তবে 1 চা চামচ ফ্রুকটোজ সিরাপ এবং 1 চা চামচ স্যালাইনের দ্রবণ, 2/3 কাপ কাঁচা দুধ, আবার সিদ্ধ হয়ে নিন এবং অল্প আঁচে 5 মিনিট ধরে অবিচ্ছিন্নভাবে রান্না করুন। কুলিং পোরিজে মাখন দিন।

ধাপ 3

লবণাক্ত দ্রবণ এবং ফ্রুকটোজ সিরাপটি নিম্নরূপে প্রস্তুত করুন: 1 টি চামচ উষ্ণ পানিতে লবণ 2 গ্রাম মিশ্রিত করুন, 100 গ্রাম ফ্রুকটোজ নিন, 50 মিলিলিটার জল ফোটান, একটি পাতলা প্রবাহে ফুটন্ত পানিতে ফ্রুকটোজ pourালা দিন, 10 মিনিটের জন্য কম আঁচে রাখুন, ক্রমাগত আলোড়ন। সিরাপ খুব শক্ত হয়ে এলে জল যুক্ত করুন।

পদক্ষেপ 4

কাটা চালের দরিয়া

1 গ্লাস পানীয় জলের ফোঁড়া, চাল বাছাই, ধুয়ে, শুকনো, পৃথক 1.5 টেবিল চামচ, ফুটন্ত জল যোগ করুন, স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রান্না করা চালকে চালুনির মাধ্যমে ঘষুন বা একটি ব্লেন্ডার দিয়ে কাটাবেন।

পদক্ষেপ 5

1 চা চামচ লবণযুক্ত দ্রবণ এবং 1 চামচ ফ্রুকটোজ সিরাপ যোগ করুন, 2/3 কাপ কাঁচা দুধ যোগ করুন, ফোঁড়া, আরও 5 মিনিট ধরে রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। কুলিং পোরিজে মাখন দিন।

পদক্ষেপ 6

শাকসব্জি ঝোলের উপর সুজি পোরিজ

1 গাজর এবং 1 আলু নিন, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউবকে কেটে নিন, 2 কাপ পানীয় জল একটি সসপ্যানে pourালুন, আগুন লাগিয়ে দিন, শাকসব্জী জলে দিন, একটি idাকনা দিয়ে আঁচে নিন। উত্তাপ থেকে সরান, ঝোল ঝাঁকুনি, আবার আগুন লাগানো, একটি ফোড়ন এনে, 1 চা চামচ সুজি, একটি পাতলা স্রোতে ফুটন্ত জলে pourালা, ক্রমাগত আলোড়ন।

পদক্ষেপ 7

1 চা চামচ স্যালাইনের দ্রবণ যোগ করুন, যদি ইচ্ছা হয় তবে আরও 15-20 মিনিট ধরে রান্না করুন। তাপ থেকে সরান, মাখন 1 চা চামচ যোগ করুন।

প্রস্তাবিত: