খুব প্রায়শই, চিকিত্সকরা শিশুর জন্য প্রথম পরিপূরক খাবার হিসাবে পোরিজের পরামর্শ দেন। কার্বোহাইড্রেট এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের মূল্যবান উত্স হিসাবে তারা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। বাচ্চাদের খাওয়ানোর জন্য কারখানার তৈরি সিরিয়াল রয়েছে, তবে কিছু মায়েরা স্ব-প্রস্তুত থালা দিয়ে বাচ্চাকে খাওয়ানো পছন্দ করেন।
প্রয়োজনীয়
- - জল;
- - সিরিয়াল;
- - অভিযোজিত দুধের মিশ্রণ বা দুধ।
নির্দেশনা
ধাপ 1
আপনি যদি চাল বা বেকওয়েট রান্না করেন তবে প্রথমে সাবধানে শস্যগুলি বাছাই করুন এবং ধুয়ে ফেলুন। ওটমিলটি সাধারণত ধুয়ে ফেলা হয় না তবে আপনি যদি এটি করেন তবে এটি কোনও খারাপ হবে না। একটি কফি পেষকদন্তে সিরিয়ালগুলি পিষে নিন, তবে এটি করার আগে, নিশ্চিত করুন যে কোনও কফির অবশিষ্টাংশ নেই।
ধাপ ২
এক টেবিল চামচ সিরিয়াল টুকরো টুকরো টুকরো করে আটাতে 100 মিলি ঠান্ডা জলে মিশিয়ে কম আঁচে রান্না করুন এবং ভাল করে নাড়ুন। সিরিয়ালের ধরণের উপর নির্ভর করে রান্না করতে 10 থেকে 20 মিনিট সময় লাগবে।
ধাপ 3
সিরিয়াল টেন্ডার হয়ে গেলে গ্যাসটি বন্ধ করে প্যানটি idাকনা দিয়ে panেকে দিন। পোরিজ কমপক্ষে কয়েক মিনিটের জন্য মিশ্রিত করা উচিত।
পদক্ষেপ 4
এক বছরের কম বয়সী শিশুর জন্য চিনি এবং লবণ স্বাস্থ্যকর খাবার নয়, তাই এগুলিকে দুলিতে যুক্ত করা হয় না। তবে, সমস্ত বাচ্চারা পানিতে রান্না করা একটি ব্লেন্ড ডিশ খেতে প্রস্তুত নয়। অতএব, দুলের স্বাদ উন্নত করতে, আপনি 20 মিলি বুকের দুধ বা এটিতে অভিযোজিত শিশু সূত্রে একই পরিমাণে যোগ করতে পারেন। পুরো গরুর দুধ এক বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের পুষ্টিতে ব্যবহৃত হয় না, কারণ এটি শিশুদের গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অপরিচ্ছন্নতার কারণে প্রায়শই অ্যালার্জির কারণ হয়ে থাকে।
পদক্ষেপ 5
দুলিতে 3 গ্রাম মাখন বা একটি সামান্য ক্রিম যুক্ত করুন। সমাপ্ত থালাটি ভালো করে নাড়ুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।
পদক্ষেপ 6
যখন শিশুটি নতুন খাবারে অভ্যস্ত হয়ে যায়, তুষের পুরুত্ব বাড়ানো যেতে পারে। প্রতি 100 মিলি পানিতে সিরিয়াল সর্বাধিক পরিমাণ 10 গ্রাম।
পদক্ষেপ 7
আপনার শিশু যখন এক বছর বয়সী হবে, তখন দুধের दलরি তৈরি শুরু করুন। প্রথমে, दलরিটি দুধে রান্না করা হয় জলে মিশ্রিত (1: 2)। যদি নতুন পণ্যটির সাথে পরিচিতি সমস্যা ছাড়াই ঘটে তবে পাতলা দুধ পুরো দুধের সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
পদক্ষেপ 8
যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি ফিনিশ ডিশে ফলের পিউরি যোগ করতে পারেন। এটি দরিচের স্বাদ উন্নত করবে, এবং এমনকি সবচেয়ে ধর্ষক শিশু এটি খুব আনন্দের সাথে খাবে eat
