শিশুর ডায়েটে অতিরিক্ত পরিমাণে লবণের ফলে ভাল কিছু হতে পারে না, অতএব, শিশু বিশেষজ্ঞরা 5 বছর পরে ম্যানুতে যতটা দেরি করে আচার এবং টমেটো প্রবর্তনের পরামর্শ দেন। নুন এবং মশলা শিশুদের কিডনিকে একটি চরম মোডে কাজ করতে বাধ্য করে, তদুপরি, শাকসব্জীগুলিতে একেবারে কোনও ভিটামিন নেই যা লবণযুক্ত এবং আচারযুক্ত হয়েছে।
যেহেতু শিশুর খাবারে মূলত খামিবিহীন দুধের সিরিয়াল এবং উদ্ভিজ্জ পিউরি থাকে, তাই তিনি নোনতা শাকসব্জিতে খুব স্পষ্টভাবে প্রতিক্রিয়া জানান। অনেক মা হ'ল বিশেষত নোনতা বাচ্চাদের ডায়েটে নতুন পণ্য প্রবর্তনের বিষয়ে দায়বদ্ধ এবং সতর্ক হন। এবং যারা নোনতা খাবারে তার প্রতি চিকিত্সা করার জন্য সর্বদাই চেষ্টা করে থাকেন তারা হলেন নানী। যেমন, তাকে আড়ম্বর করতে দাও, সে বেশি কিছু খাবে না। কিন্তু, একবার এটি স্বাদ গ্রহণ করার পরে, ছকটি তার টেবিলে ইতিমধ্যে পরিচিত পণ্যগুলি দেখে কাঁদে তার লক্ষ্য অর্জন করে।
বাচ্চাদের মেনুতে নোনতা শাকসবজি - ভাল চেয়ে বেশি ক্ষতি
শসা এবং টমেটো নিঃসন্দেহে শিশুর পক্ষে ভাল। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সালফার, দস্তা, আয়রন, ফাইবার এবং প্রচুর ভিটামিন রয়েছে। তবে অধ্যয়নগুলি যেমন দেখিয়েছে, লবণযুক্ত শাকসব্জিতে, ট্রেস উপাদানগুলি সংরক্ষণ করা হয় এবং ভিটামিনগুলি প্রায় সম্পূর্ণ ধ্বংস হয়ে যায়। এছাড়াও, আচারযুক্ত ও ডাবের শসা এবং টমেটো প্রচুর পরিমাণে লবণের পরিমাণেই নয়, সমস্ত ধরণের মশলায়ও ব্যবহার করা শিশুর ডায়েটে অগ্রহণযোগ্য।
নোনতা শাকসবজি অতিরিক্ত তৃষ্ণা এবং ফোলাভাব, অ্যালার্জিযুক্ত ডায়াথিসিস এবং ডায়রিয়ার কারণ হতে পারে কারণ শসা একটি রেচক প্রভাব ফেলে। কিছু বাচ্চার ক্ষেত্রে আচার এবং টমেটো অতিরিক্ত গ্যাস উত্পাদন করে, যা দিনের বেলা ঘুম এবং স্বাভাবিক আচরণে হস্তক্ষেপ করে। এই জাতীয় পণ্যগুলির ইতিবাচক গুণাবলীর মধ্যে, কেবলমাত্র লালা সক্রিয়করণ এবং ক্ষুধা বৃদ্ধি করতে পারে। এই উদ্দেশ্যে, খাওয়ার আগে একটি ছোট বাচ্চাকে হালকা নুনযুক্ত শসা দেওয়া ভাল, তবে মাঝারি আকারের সবজি থেকে কাটা কাটা 1-2 টির বেশি নয়।
ডায়েটে আচারযুক্ত শসা এবং টমেটো প্রবর্তনের অনুকূল বয়স
এক বছরের পরেও, শিশু বিশেষজ্ঞরা নিজেরাই একটি শিশুকে কিছুটা শসা এবং টমেটো দেওয়ার পরামর্শ দেয়, এই সুপারিশটি কেবল তাজা শাকসব্জির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। টমেটো খাওয়ানোর সময় এমনকি তাজা, বিশেষ যত্ন নিতে হবে। সর্বোপরি, কমলা এবং লাল রঙযুক্ত সমস্ত শাকসবজি এবং ফলগুলি অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। যখন, মূত্র বিশ্লেষণের সময়, অক্সালেট লবণগুলি একটি শিশুকে পাওয়া যায়, যা কিডনিতে পাথর গঠনে অবদান রাখে, টমেটোগুলি তাজা এবং লবণযুক্ত উভয়ই contraindected হয়। যদি শিশুর শরীরের সাথে সবকিছু ঠিক থাকে তবে এক বছর পরে টমেটো কেবল তাজা এবং ত্বক ছাড়াই দেওয়া হয়।
প্রক্রিয়াজাত এবং লবণযুক্ত আকারে, আপনি 3 বছর পরে শসা এবং টমেটো পরিচয় করিয়ে দেওয়া শুরু করতে পারেন, তবে, চিকিত্সকরা, যদি সম্ভব হয় তবে পরে এই পণ্যগুলির সাথে শিশুটির সাথে পরিচিত হওয়ার পরামর্শ দিন - 5-6 বছর বয়সে। আচার এবং টমেটো, মৌসুমী শাকসবজিগুলি কেবলমাত্র শীতকালে এবং অতি স্বল্প পরিমাণে 3 বছরের বাচ্চার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। আচারযুক্ত শাকসব্জী নিয়ে কোনও আলোচনা হতে পারে না, কারণ ভিনেগার লবণের চেয়ে শিশুর অপরিণত কিডনিতে আরও বেশি বোঝা চাপায়।
