স্টোর এবং ফার্মেসীগুলিতে প্রচুর শিশুর সিরিয়াল রয়েছে। যাইহোক, অনেক মা তাদের বাচ্চাদের খাবার প্রস্তুত করে যা তারা নিজেরাই প্রস্তুত করে। এই পদ্ধতিটি অর্থবোধ করে কারণ আপনি জানেন কী আপনি কী পণ্য ব্যবহার করেছেন। বাচ্চাদের জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় খাবার হ'ল বকউইট পোররিজ। এই সিরিয়ালটিতে প্রচুর উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং ব্যবহারিকভাবে এমন কোনও নেই যা একটি ছোট শিশুর ভঙ্গুর দেহের ক্ষতি করতে পারে।
এটা জরুরি
- - বেকউইট বা আটা;
- - জল;
- - ব্লেন্ডার বা কফি পেষকদন্ত;
- - ভলিউম্যাট্রিক খাবার;
- - একটি ছোট সসপ্যান, ধাতব মগ বা লাডল।
নির্দেশনা
ধাপ 1
আপনার সিরিয়াল চয়ন করুন। এটি যদি সর্বোচ্চ গ্রেড এবং পর্যাপ্ত হালকা হয় তবে এটি আরও ভাল, কারণ অন্ধকারটি তিক্ত হতে পারে turn বেকউইট দিয়ে,ুকুন, ধ্বংসাবশেষ এবং কুঁচি মুছুন। গ্রায়েটগুলি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং কম ভালভাবে শুকিয়ে নিতে হবে।
ধাপ ২
ছোট বাচ্চার পোরিজ অবশ্যই গ্রাউন্ড সিরিয়াল থেকে রান্না করতে হবে। এই জন্য, এটি একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক। আপনি অবশ্যই একটি কফি পেষকদন্তে সন্তুষ্ট থাকতে পারেন। অবশ্যই, প্রদত্ত যে এটি পরিষ্কার এবং কফি বা মশলা গন্ধ না। সিরিয়ালগুলির জন্য পৃথক পেষকদন্ত কেনা ভাল। কফির সুবাসটি খুব দীর্ঘ সময় ধরে থাকে, এটি একজন প্রাপ্তবয়স্কের পক্ষে সুখকর, তবে কোনও শিশু এটি পছন্দ করতে পারে না। প্রথমদিকে চেয়ে ছোট, দ্বিতীয়টির চেয়েও বড় - সোয়ানা এবং ময়দার মধ্যে ক্রস হয়ে যাওয়া পর্যন্ত বাকুই পাত্রে পিষে নিন। বাড়ির তৈরি বেকওয়েট ময়দা পুরোপুরি কাচ বা চীনামাটির বাসন খাবারে সঞ্চিত থাকে, তাই হঠাৎ আপনার পরিকল্পনার চেয়ে যদি এটির বেশি থাকে তবে ভয়াবহ কিছুই ঘটবে না।
ধাপ 3
একটি শিশুর জন্য, 1 চা চামচ গ্রাউন্ড বেকওয়েট যথেষ্ট। পরিবর্তে তরল 5% তুষার রান্না করার জন্য, এই পরিমাণ সিরিয়ালের জন্য 100 মিলি জল প্রয়োজন। আপনার যদি মাপার পাত্রগুলি না থাকে তবে হাতের সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করুন - 100 গ্রাম গ্লাস বা 200 গ্রাম গ্লাস।
পদক্ষেপ 4
একটি ছোট enamel বা ইস্পাত পাত্রে গ্রাউন্ড buckwheat.ালা। অল্প আঁচে জ্বাল দিন। ক্রমাগত আলোড়ন মনে রাখবেন। পুরো প্রক্রিয়াটি 15-20 মিনিট সময় নেয়। শেষে, যদি আপনি বাচ্চাকে বোতল খাওয়ান তবে আপনি স্তনের দুধের একটি ফোঁটা বা শিশুর সাথে পরিচিত একটি সূত্র যুক্ত করতে পারেন। একই রেসিপি অনুসারে, আপনি আরও ঘন 10% বেকওয়েট পোরিজ রান্না করতে পারেন। একই পরিমাণে পানির দ্বিগুণ পরিমাণে পরিমাণ মতো বোতলজাতীয় পরিমাণ গ্রহণ করা যথেষ্ট, অর্থাৎ 2 চামচ। বাচ্চাদের জন্য দইতে লবণ এবং মশলা যোগ করা যায় না।
পদক্ষেপ 5
প্রায় ছয় মাস থেকে আপনি আপনার বাচ্চাকে গরুর দুধে রান্না করা বকোয়ইট দিতে পারেন। দুধ চর্বিযুক্ত হওয়া উচিত নয়। বিশেষত অল্প বয়স্ক বাচ্চাদের জন্য নকশাকৃত কিছু চয়ন করা ভাল। যে কোনও ক্ষেত্রে এটি সমান অংশে জল দিয়ে মিশ্রিত করতে হবে। পরিপূরক খাবার হিসাবে একইভাবে রান্না করা হয় এই পোরিজ। আপনার শিশুর ইতিমধ্যে পর্যাপ্ত খাবার ঘন করতে কতটা ব্যবহৃত হয় তার উপর ধারাবাহিকতা নির্ভর করে।
পদক্ষেপ 6
9 মাসের শিশুর জন্য, বকোয়াতটি কিছুটা মিষ্টি করা যায়। অবশ্যই, যদি কোনও অ্যালার্জি না থাকে। চিনির পরিবর্তে, আপনি ফ্রুক্টোজ ব্যবহার করতে পারেন বা তাত্ক্ষণিকভাবে মিষ্টি দুধ বা ক্রিমের মধ্যে porridge রান্না করতে পারেন। সাধারণত বাচ্চারা মিষ্টি খাবার পছন্দ করে তবে ব্যতিক্রমগুলি রয়েছে, তাই যদি আপনার শিশু হঠাৎ করে চিনিমুক্ত বেকউইট বেছে নেয় তবে অবাক হবেন না।
পদক্ষেপ 7
অবশ্যই, চিনিতে অ্যালার্জিযুক্ত শিশুকে এই পণ্যটি দেওয়া উচিত নয়। তবে এর অর্থ এই নয় যে তিনি সারাক্ষণ অচিরাযুক্ত পোড়িয়া খাবেন। আপনি অন্য পণ্যগুলির সাহায্যে পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসতে পারেন যা কেবলমাত্র আপনার বাচ্চার জন্যই নয়, তাকেও পছন্দ করে। এটি ফলের খাঁটি হতে পারে। তাদের ভাণ্ডার যথেষ্ট বড়, এবং আপনি সর্বদা একটি পছন্দ করতে পারেন যা শিশুটি আনন্দের সাথে এবং অপ্রীতিকর পরিণতি ছাড়াই খাবে।
