অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে কোনও স্কুলছাত্রীর সকালের প্রাতঃরাশে প্রোটিন সমৃদ্ধ হওয়া উচিত। অতএব, সন্তানের জন্য সঠিক মেনু তৈরি করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।
প্রাতঃরাশ
শিশুর প্রাতঃরাশকে এমনভাবে ডিজাইন করা উচিত যাতে এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন থাকে। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছেন যে শিশুর শরীরের স্বাভাবিকভাবে কাজ করার জন্য, শিক্ষার্থীর 20 কেজি ওজনের প্রায় একশ গ্রাম প্রোটিন দিয়ে পরিপূর্ণ মাংস খাওয়া প্রয়োজন। এটি প্রতিদিনের নিয়ম।
মাংস হাঁস-মুরগি এবং মাছ উভয়ই হতে পারে তবে এটি বিকল্প হিসাবে নেওয়া আরও ভাল। সকালের প্রাতঃরাশে এটি পুষ্টিকর হওয়া উচিত, এটি ভারী না হলে ভাল। অতএব, আপনার সন্তানের পুরো দিনের ভাতা দেওয়া উচিত নয়, এটি মধ্যাহ্নভোজন এবং রাতের খাবারের জন্য স্থগিত করা ভাল। যদি কোনও শিশু সকালে একটি হৃদয়গ্রাহী প্রাতঃরাশ করে, তবে তার দেহের প্রধান শক্তি প্রাতঃরাশের নৈপুণ্যে চলে যাবে, এবং নতুন জ্ঞান নয়।
প্রোটিন উত্সে শাকসবজি এবং পনির স্যান্ডউইচগুলিও যুক্ত করা যায়। এই প্রাতঃরাশ হালকা এবং সুস্বাদু হবে এবং প্রাপ্ত শক্তি দ্রুত এবং সহজেই নতুন তথ্য মনে রাখার জন্য যথেষ্ট হবে।
প্রাতঃরাশের জন্য গ্রিন টি বা তাজা চেপে রস পান করা ভাল। এই পানীয়টি একটি ভাল পরিপূরক এবং ভিটামিনের উত্স হবে। অবশ্যই, আপনি আপনার সন্তানের প্রাতঃরাশের সিরিয়াল দিতে পারেন। তবে এগুলিতে ক্যালোরিগুলি খুব বেশি, যা অতিরিক্ত ওজনে অবদান রাখতে পারে এবং এতে খুব কম সুবিধা হয়। যদিও, এটি লক্ষণীয় যে এই জাতীয় নাশতা থেকে কোনও ক্ষতি হয় না।
রাতের খাবার
মধ্যাহ্নভোজনের জন্য, সন্তানের অবশ্যই স্যুপ এবং একটি দ্বিতীয় থাকতে হবে। দ্বিতীয়টির জন্য, আপনি মাংস যেমন শুয়োরের মাংস এবং হালকা সাইড ডিশ ব্যবহার করতে পারেন। সর্বাধিক উপকারী বিকল্পটি পোররিজ। পোররিজের ধরণটি পর্যায়ক্রমে পরিবর্তন করা দরকার, যেহেতু তাদের প্রত্যেকটি নির্দিষ্ট ধরণের ভিটামিন এবং পদার্থ সমৃদ্ধ। এই মধ্যাহ্নভোজটি আপনার বাচ্চাকে প্রচুর শক্তি দেবে, উদাহরণস্বরূপ, হোমওয়ার্কের জন্য।
নাস্তা
যদি শিশুটি দিনের বেলা ভাল খায় তবে তার পূর্ণতা রয়েছে এবং স্ন্যাক্সের প্রয়োজন নেই, তবে যদি তিনি সাধারণত খাওয়া না করেন তবে আপনার একটি নাস্তা থাকতে পারে:
স্কুলছাত্রীদের জন্য টপিকাল স্ন্যাকস
- মিষ্টি। এই জাতীয় খাবারগুলিতে দ্রুত কার্বোহাইড্রেট থাকে, যা দ্রুত রক্ত প্রবাহেও প্রবেশ করে এবং বাচ্চাকে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ শক্তি দিতে পারে, যদিও এটি দীর্ঘস্থায়ী না হয়। এই জাতীয় খাবারের মধ্যে বিভিন্ন কেক, চকোলেট, চকোলেট, বান রয়েছে।
- শুষ্ক ফল. সম্ভবত, এটি সন্তানের প্রিয় নাস্তা হবে না। শুকনো ফল অবশ্যই স্বাস্থ্যকর, তবে এ পরিমাণে নয় যে সেগুলি স্বাস্থ্যকর তাজা হতে পারে। তদাতিরিক্ত, হজম করতে এগুলি খুব দীর্ঘ সময় নেয় এবং আপনার এগুলি পুরোপুরি চিবানো দরকার। এবং বাচ্চারা, একটি নিয়ম হিসাবে, খাবার চিবানো সময় ব্যয় করতে পছন্দ করবেন না। এই জাতীয় জলখাবারের পরে, আপনাকে জল পান করা দরকার, তবে শুকনো ফলগুলি আরও ভালভাবে শোষণ করা হবে।
- ফল। সেরা নাস্তা বিকল্প নয়। শিশুটি কেবল ত্রিশ মিনিটের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে পাবে, তারপরে সে আবার খেতে চাইবে। সুতরাং, ফলগুলি একটি সম্পূর্ণ নাস্তার জন্য উপযুক্ত নয়।
- বাদাম তারা খুব দরকারী, তারা অনেক ভিটামিন এবং দরকারী খনিজ ধারণ করে। কার্বোহাইড্রেট ব্যতীত তাদের সবকিছু রয়েছে। অসুবিধাটি হ'ল বাদাম হজমে দীর্ঘ সময় নেয়। তবে তৃপ্তির অনুভূতি দীর্ঘদিনের জন্য আসে। তবে তাদেরও সীমাবদ্ধতা রয়েছে: আপনার বিভিন্ন প্রজাতির সাথে হস্তক্ষেপ করা উচিত নয় এবং আপনার শিশুকে একদিনে চারটি বাদাম দেওয়া উচিত নয়।
- পানীয়. সর্বোত্তম পানীয় হ'ল কমপোটিস এবং ফলের পানীয়। প্যাকেজিংয়ের রসগুলি এড়িয়ে চলা ভাল কারণ এগুলিতে বিভিন্ন প্রিজারভেটিভ থাকতে পারে।
রাতের খাবার
রাতের খাবারের জন্য, বাচ্চাকেও ভারী খাবার সরবরাহ করার দরকার নেই, যেহেতু সন্ধ্যা নাগাদ শরীর ক্লান্ত হয়ে যায় এবং একই মাংস হজম করা তার পক্ষে কঠিন হবে। অতএব, আপনি ছাত্রের জন্য দই রান্না করতে পারেন বা ফল বা শাকসব্জী থেকে সালাদ সরবরাহ করতে পারেন। রাতে এক গ্লাস কেফির বা দই পান করা খুব উপকারী হবে।
এই মেনুটি যে কোনও বয়সে অনুসরণ করা উচিত। তবে দুটি বয়সের সময় রয়েছে যখন যথাযথ পুষ্টি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ: কনিষ্ঠ ছাত্র এবং বয়ঃসন্ধির বয়স (12-14 বছর বয়সী)। এই দুটি সময়কালে, বাচ্চাদের সর্বাধিক ভিটামিন এবং পুষ্টি প্রয়োজন।
