বাদাম অনেক প্রাপ্তবয়স্ক এবং বাচ্চাদের প্রিয়। যাইহোক, তাদের শিশুর ডায়েটে পরিচয় করিয়ে দেওয়া, কীভাবে শিশুটিকে সবচেয়ে বেশি উপকার দেওয়া যায় এবং নেতিবাচক পরিণতিগুলি এড়ানো যায় সে সম্পর্কে চিন্তাভাবনা মূল্যবান।
শিশুর খাবারে বাদামের উপকারিতা
একদিকে বাদাম বাচ্চার শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী। এগুলি হ'ল প্রোটিনের উত্স যা প্রাণীর প্রোটিনের সাথে পুষ্টির সাথে মিল রয়েছে। চিনাবাদাম বিশেষত প্রোটিন সমৃদ্ধ।
এছাড়াও, বাদামগুলিতে অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে যা স্বাভাবিক বিকাশ এবং বৃদ্ধির জন্য শিশুর শরীরের জন্য প্রয়োজনীয়। হ্যাজনালট, আখরোট, বাদাম এবং চিনাবাদামে সর্বাধিক পরিমাণে ফ্যাট পাওয়া যায়। বিশেষ গুরুত্ব হ'ল ওমেগা -3 পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, যা বিরল তবে আখরোটে উপস্থিত present
সবশেষে বাদাম ভিটামিন ই, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন, আয়রন এবং কোবাল্ট সমৃদ্ধ। ভিটামিন ই এবং খনিজগুলির বৃহত্তম পরিমাণ হ্যাজনেল্টে পাওয়া যায়, আখরোট এবং পাইন বাদামে কিছুটা কম।
বয়স সীমা
যে কোনও পণ্য, বাদাম যেমন দরকারী হ'ল তেমনি ক্ষতিকারকও হতে পারে, তাই বাচ্চাকে দেওয়ার আগে যতটা সম্ভব সম্ভাব্য ফলাফলগুলি এটি যতটা সম্ভব ওজন করার পক্ষে মূল্যবান। সারা বিশ্বের শিশু বিশেষজ্ঞরা সম্মত হন যে বাদাম তিন বছরের বাচ্চাদের জন্য একেবারে contraindication হয়।
প্রথমত, কোনও বাদাম হজম করা শক্ত, এবং কোনও শিশুর অপরিণত পরিপাকতন্ত্র সহজেই এটি মোকাবেলা করতে পারে না, তাই তলপেটে ব্যথা, ফুলে যাওয়া, ডায়রিয়াসহ অন্যান্য পরিণতি হতে পারে।
দ্বিতীয়ত, বাদামগুলি অত্যন্ত অ্যালার্জেনিক এবং বাচ্চারা প্রাপ্তবয়স্কদের তুলনায় অ্যালার্জির ঝুঁকি অনেক বেশি। এবং যদি বয়স্কদের মধ্যে এই অসুস্থতা মূলত ফুসকুড়ি, সর্দি নাক এবং হাঁচি দিয়ে নিজেকে প্রকাশ করে তবে শিশুদের মধ্যে পরিণতি আরও মারাত্মক হতে পারে, দম বন্ধ হওয়া পর্যন্ত হতে পারে।
তৃতীয়ত, বাদামগুলি বেশ উচ্চ-ক্যালোরির স্বাদযুক্ত, এই পণ্যের 100 গ্রাম 500-600 কিলোক্যালরি রয়েছে, তাই স্থূলতার ঝুঁকিতে থাকা শিশুদের তাদের সাবধানতার সাথে দেওয়া উচিত।
উপরন্তু, বাদাম ছাঁচ বৃদ্ধি প্রবণ হয়। এগুলি প্রায়শই পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে, তাই তাদের তাদের মূল আকারে কিনে নিজেই পরিষ্কার করা ভাল। বাচ্চাকে বাদাম দেওয়ার আগে এগুলি ভাল করে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। প্রায়শই, চিনাবাদামগুলি নিম্নমানের হয়।
এবং, অবশেষে, একটি ছোট শিশু কেবল বাদামের উপরে দম বন্ধ করতে পারে।
সুতরাং, স্বাস্থ্যকর বাচ্চারা যারা অ্যালার্জিতে ভোগেন না এবং অতিরিক্ত ওজনের দিকে ঝোঁকেন না তাদের মধ্যে তিন বছর বয়সে পৌঁছানোর পরে বাদামগুলি বিভিন্ন স্বাদ সংবেদন এবং ডায়েটের পুষ্টির মান বাড়ানোর জন্য অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। এটি প্রতিদিন একটি বাদাম দিয়ে শুরু করা এবং সাবধানতার সাথে একটি নতুন পণ্যটির প্রতি শরীরের প্রতিক্রিয়া পর্যবেক্ষণ করা উচিত। পরে, যদি আপনি নিশ্চিত হন যে সন্তানের স্বাভাবিক মল রয়েছে, তবে তিনি ভাল বোধ করেন এবং বাদাম খাওয়া থেকে তাঁর পেটে ব্যথা হয় না, আপনি সপ্তাহে কয়েকবার 30-40 গ্রাম বাদাম দিতে পারেন।
