5 মাস বয়স থেকে বাচ্চাদের সিরিয়াল দেওয়া যেতে পারে: বকওয়াট, ওটমিল এবং ভাত। তবে যথেষ্ট পরিমাণে গঠিত হজম সিস্টেমের অদ্ভুততা দেওয়া, যেমন দাঁতগুলির একটি সংখ্যক সংখ্যা এবং একটি দুর্বল চিউইং রিফ্লেক্স, porridge অবশ্যই সঠিকভাবে প্রস্তুত করা উচিত।
এটা জরুরি
- ভাতের ময়দা পোড়ির জন্য
- - 20 গ্রাম চালের আটা;
- - 50 মিলি জল;
- - 1 গ্লাস দুধ;
- - 1 চা চামচ সাহারা।
- খাঁটি দুধের চাল দরিচের জন্য
- - 1.5 চামচ। ভাত;
- - 1 গ্লাস জল;
- - দুধ 100 মিলি;
- - 1 চা চামচ সাহারা;
- - লবণ.
- আপেলের সাথে ভাতের পোড়ির জন্য
- - 2 চামচ। ভাত;
- - 1 গ্লাস জল;
- - 1 সবুজ আপেল;
- - 1 টেবিল চামচ. সাহারা;
- - লবণ.
নির্দেশনা
ধাপ 1
ভাতের ময়দা দুধের পোরিয়া
একটি কফির পেষকদন্তে ভাতের গ্রিটগুলি পিষে ময়দা অবস্থায় এক কাপ pourেলে জলে pourালুন এবং নাড়ুন যাতে কোনও গণ্ডি না থাকে। দুধটি সিদ্ধ করুন এবং চালের ময়দা পানি দিয়ে মিশ্রিত পাতলা প্রবাহে.ালুন। এটি করার সময় ক্রমাগত নাড়াচাড়া করুন। দরিদ্রটিকে একটি ফোড়ন এনে রান্না করুন, এটি জ্বলানো থেকে রোধ করতে নাড়াচাড়া করুন। রান্নার সময় আনুমানিক 5-6 মিনিট। প্রস্তুত পোড়ো নুন, তারপর চিনি যোগ করুন।
ধাপ ২
দুধের চালের পোরিজ, খাঁটি
ফুটন্ত জলের সাথে ভালভাবে ধুয়ে ধান ourালুন এবং এটি নামা না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে রাখুন। একটি চালুনির মাধ্যমে সমাপ্ত চালকে ঘষুন। উষ্ণ, কিন্তু সিদ্ধ দুধ নয় ফলে ফলে ভর দিন। যদি কোনও গলদা থাকে তবে চাল দিয়ে আবার চাল ঘষুন। ফলস্বরূপ মিশ্রণে চিনি এবং লবণ যুক্ত করুন এবং অবিচ্ছিন্ন আলোড়ন দিয়ে একটি ফোঁড়া আনুন।
ধাপ 3
আপেলের সাথে ভাতের পোড়িজ
আপেল ধুয়ে রুমাল দিয়ে মুছুন। তারপরে খোসা ছাড়িয়ে কোয়ার্টারে কেটে নিন। চাল ধুয়ে ফেলুন, তারপরে ফুটন্ত পানি,ালুন, এতে আপেলের টুকরা যোগ করুন এবং রান্না করুন। ক্রমাগত আলোড়ন মনে রাখবেন যাতে porridge জ্বলে না যায়। আপেলের সাথে ভাত প্রস্তুত হয়ে এলে ম্যাশ করে, চিনি ও লবণ যোগ করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য আবার অল্প আঁচে রেখে দিন। যদি porridge খুব ঘন হয় এবং একই সাথে জ্বলতে পারে তবে এটি একটি জল স্নানের প্রস্তুতিতে নিয়ে আসুন।
