শিশুর চা বা কমপোট কমই পরিপূরক খাবার হিসাবে বিবেচিত হয়। গার্হস্থ্য শিশু বিশেষজ্ঞরা এটিকে পরিপূরক খাবার হিসাবে অভিহিত করা বা মিশ্রণ বা বুকের দুধের অন্তর্ভুক্ত না এমন সমস্ত কিছু পছন্দ করেন। শুকনো ফলের কমোট সহ।
জীবনের প্রথম বছরের সন্তানের চিনির সাথে পরিচিত হওয়ার প্রয়োজন নেই। অতএব, কোনও শিশুর জন্য কোনও ডিশ প্রস্তুত করার সময় আপনার এটি থেকে বিরত থাকা উচিত। কমপোট রান্না করার সময় সহ। বাচ্চারা বড়দের মতো স্বাদ বুঝতে পারে না, তাদের খাবারে অতিরিক্ত মিষ্টি প্রয়োজন হয় না। এটি যথেষ্ট যে কমপোটটি সাধারণ মিশ্রণ বা মায়ের স্তন থেকে পৃথক হবে।
যা শুকনো ফল উপযোগী
যেসব শিশুরা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভোগেন তাদের পানীয়গুলিতে ছাঁটাইয়ের পরিমাণ দেওয়া যেতে পারে। এটির একটি শক্তিশালী রেচক প্রভাব রয়েছে। যাদের শিশুদের অন্ত্রের নড়াচড়া নিয়মিত তাদের জন্য ছাঁটাই সুপারিশ করা হয় না। ডায়রিয়া বা পেট খারাপ হতে পারে।
কিশমিশ, যা প্রায়শই শুকনো ফলের ফোনে যোগ করা হয়, এটি 6 মাসের বাচ্চাদের জন্য সুপারিশ করা হয় না। গ্যাস উত্পাদন এবং পেট ফাঁপা হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
শুকনো এপ্রিকট এছাড়াও prunes মত একটি হালকা রেচক প্রভাব আছে। এটি কমপটে যুক্ত করা হয় যখন কেবল বাচ্চা কমপক্ষে 8 মাস বয়সী হয়। এই বয়সের আগে, এটি অর্পণ করার মতো নয়, যেহেতু শুকনো এপ্রিকট হজম করা শক্ত এবং এটি শিশুর পেটে অস্বস্তি সৃষ্টি করতে পারে।
শুকনো আপেল এবং নাশপাতি বাচ্চাদের জন্য প্রথম কমপোটের জন্য আদর্শ। বিশেষত যদি এগুলি গৃহীত ফলগুলি নিজেরাই সংগ্রহ করা হয় এবং অজানা উত্সের কোনও দোকান থেকে কেনা মিশ্রণ নয়।
প্রথম কম্পোট কীভাবে রান্না করবেন
পানীয়টিতে আপনার চিনি যুক্ত করার দরকার নেই তা ছাড়াও, আরও কয়েকটি মৌলিক নিয়ম মনে রাখা ভাল। প্রথমত, কমপোটের জন্য সমস্ত শুকনো ফলগুলি চলমান জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলা হয়। দ্বিতীয়ত, তাদের অবশ্যই ফুটন্ত জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে। তৃতীয়ত, দীর্ঘ সময় রান্না করার প্রয়োজন নেই।
শুকনো ফলের প্রথম কম্পোট শুকনো ফলের একটি দুর্বল আধান। শিশুর প্রতিক্রিয়া পরীক্ষা করতে, আপনাকে মনো - প্রথম এক ধরণের ফল পান করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, একটি আপেল।
শুকনো আপেল ধুয়ে ফেলা হয়, 10-15 মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে বাষিত করা হয়, 5-7 মিনিটের জন্য idাকনা অধীনে উচ্চ তাপের উপরে সেদ্ধ করা হয়, রাতারাতি রেখে দেওয়া হয়। সকালে, ঘনীভূত আধান অবশ্যই সিদ্ধ গরম জল দিয়ে মিশ্রিত করতে হবে। বোতল বা চামচ থেকে কমপোট দেওয়া যেতে পারে।
প্রতিটি নতুন উপাদান এই স্কিম অনুযায়ী চালু করা হয়। সমস্ত আলাদাভাবে শুকনো ফলগুলি মিশ্রিত করা সম্ভব যখন কেবল সমস্ত পৃথকভাবে পরীক্ষা করা হয়। যদি শিশুটি স্বাভাবিকভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়, এবং শরীর যেমন একটি পানীয় ভালভাবে জড়িত করে, তবে কমপোটটি সীমাবদ্ধ করা যায় না, দিনের বেলাতে সাধারণ জল প্রতিস্থাপন করে।