অনেক শিশু কিছু নির্দিষ্ট খাবার খাওয়ার খুব পছন্দ করেন না। জুচিনি প্রায়শই এই বিভাগের অন্তর্ভুক্ত। স্বাদহীন তাজা ভর সমস্ত জায়গা জুড়ে গন্ধ পেতে চেষ্টা করে। এটি কীভাবে রান্না করা যায় যাতে শিশুর স্বাদ ভাল হয়?
এটা জরুরি
- - জুচিনি,
- - গাজর,
- - টমেটো,
- - পেঁয়াজ,
- - বাঁধাকপি,
- - শসা,
- - বীট,
- - শাকসবজি,
- - আলু,
- - সব্জির তেল,
- - লবণ,
- - দুধ বা মিশ্রণ।
নির্দেশনা
ধাপ 1
উদ্ভিজ্জ ম্যারো পিউরি (স্টিউ) বাষ্পের জন্য, তাজা বা হিমায়িত ম্যারো ব্যবহার করুন। ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়ুন। অভ্যন্তরগুলি সরান এবং এটি ছোট টুকরা টুকরো করুন। একবারে পুরো জুচিনি রান্না করবেন না, এটি খুব বেশি হয়ে যাবে, এবং খাঁটি দ্রুত ক্ষয় হবে। ডাবল বয়লারে জুচিনি ourালুন এবং সেখানে কিছু শাকসবজি যুক্ত করুন: গ্রেড গাজর, পেঁয়াজ, টমেটো, শসা, বাঁধাকপি (প্লেইন, ফুলকপি বা ব্রোকলি), বীট, গুল্ম এবং আলু (এটি আগেই সিদ্ধ করুন)) টেন্ডার পর্যন্ত রান্না করুন (8-10 মিনিট)। ফলস্বরূপ একটি ব্লেন্ডারে ধুয়ে ফেলুন এবং নাকালুন। যদি কোনও মিশ্রণকারী না থাকে, আপনি কেবল একটি খাঁটিতে সমাপ্ত জুচিনিটি ছিটিয়ে দিতে পারেন বা মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পিষতে পারেন। জলপাইয়ের তেল, উদ্ভিজ্জ তেল বা মাখনের এক ফোঁটা, সর্বনিম্ন চিমটি লবণ এবং কিছুটা বুকের দুধ বা সূত্র (সমস্ত alচ্ছিক) যুক্ত করুন। ভালভাবে মেশান.
ধাপ ২
যদি বাচ্চা এক বছরের বেশি বয়সী হয় এবং আপনার পরিবারে তারা মাংস খায় তবে আপনি ভালভাবে কিছুটা যুক্ত করতে পারেন। মাংস প্রাক-সিদ্ধ করা উচিত, মুরগির ব্যবহার করা ভাল। সবজিগুলি যে কোনও সংমিশ্রনে নিরাপদে রাখা যেতে পারে, স্বাদ এবং বাসনা সবই।
ধাপ 3
আপনি জুচিনি, স্টু বা মাইক্রোওয়েভে (7-10 মিনিট) রান্না করতে পারেন তবে উপরের রেসিপিটি ব্যবহার করা ভাল, যেহেতু এটি হজম সিস্টেমের জন্য নিরাপদ। বিশেষত যদি আপনার শিশুটির বয়স কয়েক মাস হয় এবং আপনি কেবল তাকে খাওয়ানো শুরু করেন। যে কোনও উপায়ে, সূক্ষ্ম, স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ পিউরি আপনার ছোট্ট একটির জন্য ভাল খাবার হবে।
