বিটরুটের রসের উপকারিতা এবং বিপদ সম্পর্কে অনেক কিছু বলা হয়েছে। বীটের নিরাময়ের বৈশিষ্ট্য প্রাচীন পার্সিয়ায় জানা ছিল; হিপোক্রেটিস তার রেসিপিগুলিতে এটি ব্যবহার করত। এবং আজ বিটরুটের রস সক্রিয়ভাবে লোক medicineষধে ব্যবহৃত হয়। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয়, হিমোগ্লোবিন এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং বিটে থাকা বেটেইন বৃদ্ধি বাড়ায় es তবে কোনও শিশুকে তার প্রস্তুতির রেসিপি লঙ্ঘন না করে এবং ব্যবহারের জন্য বেশ কয়েকটি নিয়ম পর্যবেক্ষণ করে সতর্কতার সাথে কোনও শিশুকে বীটের রস দেওয়া দরকার।
এটা জরুরি
একটি বীট মিশ্রণের জন্য: - 350 গ্রাম বীট; - 2 আপেল; - 3 গাজর
নির্দেশনা
ধাপ 1
বেশ কয়েকটি উপকারী বৈশিষ্ট্য সহ, আট মাস বয়সে বিটরুটের রস কোনও শিশুর ডায়েটে প্রবর্তন করা যেতে পারে। তবে ঘন ঘন বিটের রস বমি বমি ভাব এমনকি বমি বমিভাবও হতে পারে, তাই আপনার ধীরে ধীরে আপনার বাচ্চাকে এটি শেখানো দরকার। তদ্ব্যতীত, এটি স্বাদটি খুব সুখকর নয়; বীটের রসকে মিশ্রিত করা ভাল।
ধাপ ২
রসের জন্য মাঝারি আকারের, নলাকার মূলের শাকটি বেছে নিন। বিটগুলি স্পর্শের সাথে দৃ firm় হওয়া উচিত, গা dark় চেরি রঙের, সাদা রেখা ছাড়াই।
ধাপ 3
ব্রাশ দিয়ে চলমান জলের নীচে বিটগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, অবশিষ্ট পাতা কেটে ফেলুন, ফুটন্ত পানি এবং খোসা ছাড়িয়ে মূলের উদ্ভিজ্জকে কাটাবেন। একটি প্লাস্টিকের গ্রেটারে বীটগুলি গ্রেট করুন, জীবাণুমুক্ত গেজের দুটি স্তরগুলির মাধ্যমে ফলাফলটি বড় করে নিন। বিটরুটের রস তৈরি করতে আপনি একটি ম্যানুয়াল জুসার ব্যবহার করতে পারেন।
পদক্ষেপ 4
বিট রসটি নতুনভাবে পিচ্ছিল হওয়া কোনও শিশুকে দেওয়া উচিত নয়, তাই রসটি দুই ঘন্টা দাঁড়িয়ে রাখুন। তারপরে 1: 2 বা 1: 3 অনুপাতের মধ্যে সিদ্ধ জল দিয়ে পাতলা করুন (রসের এক অংশের জন্য, পানির 2-3 অংশ)। আপনি এটি গাজর এবং আপেলের রস বা গোলাপশিপের ডিকোশনের সাথেও মিশ্রিত করতে পারেন। এক ফোঁটা দিয়ে আপনার বাচ্চাদের বীটের রস দেওয়া শুরু করুন। যদি কোনও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা না দেয় তবে ধীরে ধীরে প্রতিদিন এক থেকে দুই চা চামচ পরিমাণ পরিমাণ বাড়িয়ে নিন।
পদক্ষেপ 5
বড় বাচ্চাদের জন্য একটি বিটরুট মিশ্রণ প্রস্তুত করুন। বীট ভাল করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। তারপরে টুকরো টুকরো করে কেটে একটি জুসার বা ছাঁচ দিয়ে কাটুন এবং কাঁচের সাহায্যে ফলটি কুঁচকানো থেকে রস বার করুন। দু'ঘন্টা রস খেতে ভুলবেন না।
পদক্ষেপ 6
ধুয়ে ফেলুন, খোসা গাজর এবং আপেল। তাদের রস। তারপরে তিনটি রস একত্রিত করে ভালো করে নাড়ুন। নিম্নলিখিত অনুপাতের রসগুলি সুপারিশ করা হয়: 50 গ্রাম বিটরুট, 50 গ্রাম গাজর এবং 70 গ্রাম আপেল।
পদক্ষেপ 7
বিটরুটের রস সাধারণ সর্দি জন্য কার্যকর চিকিত্সা। বীট থেকে রস প্রস্তুত করুন, এটি 2: 1 অনুপাতের (2 ফোঁটা রস, 1 ফোঁটা জলের জন্য) সিদ্ধ পানির সাথে মিশিয়ে দিন। দিনে 2-3 বার স্থাপন করুন, প্রতিটি নাস্ত্রিতে 2 টি ড্রপ।
