শিশুর ডায়েটে নতুন পণ্য প্রবর্তন নিজেই শরীরের জন্য কিছু পরীক্ষা এবং কিছু খাবারের জন্য অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া উপস্থিতিতে এই প্রক্রিয়াটি আরও জটিল হয়ে ওঠে। পিতামাতাকে ধীরে ধীরে পেট এবং পাচনতন্ত্রকে পুরোপুরি অচেনা স্বাদে শরীরের ক্ষতি না করে অভ্যস্ত করার কাজটির মুখোমুখি হতে হয়।
এলার্জি বিভিন্ন খাবার এবং স্বতন্ত্র উপাদানগুলির হতে পারে। প্রধান জিনিসটি সঠিকভাবে তার ধরণ নির্ধারণ এবং ক্রয় করা খাবারের সমস্ত উপাদান অধ্যয়ন করা। উদাহরণস্বরূপ, যদি গরুর দুধের প্রোটিনের প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়, অন্যথায় ল্যাকটোজের অভাব হয়, তবে গরুর মাংসের অসহিষ্ণুতা দেখা দিতে পারে।
কোন মাংস কমপক্ষে অ্যালার্জিযুক্ত
অ্যালার্জিযুক্ত শিশুর প্রথম খাওয়ানোর জন্য আপনার টার্কি বা খরগোশের মাংস পছন্দ করা উচিত। অ্যালার্জির অভাবে, আপনি আস্তে আস্তে ভিল এবং গরুর মাংসকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন এবং খানিক পরে, পাতলা শুয়োরের মাংস। মেষশাবকটি সর্বশেষে যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
পুষ্টিবিদদের সুপারিশ অনুসারে, এক সপ্তাহ বা এক মাসের পরে মাংস মেনুতে পরিবর্তিত করা উচিত এবং যখন শিশুটি 10 মাস পৌঁছে যায়, সপ্তাহে একবারে মাছের খাবারগুলি মেনুতে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
পরিপূরক খাওয়ার নিয়ম
যখন তিনি তুলনামূলকভাবে সুস্থ হন, তখন ত্বকে কোনও লালচেভাব এবং ফুসকুড়ি হয় না এমন সময় শিশুর ডায়েটে নতুন ধরণের খাবারের প্রচলন করা উচিত। একই সময়ে, একই সাথে বেশ কয়েকটি নতুন খাবারের সংমিশ্রণটি অত্যন্ত অনাকাঙ্ক্ষিত। অ্যালার্জিজনিত শিশুদের প্রথম পরিপূরক খাবারগুলি জীবের পৃথক বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনায় নিয়ে অন্যের চেয়ে পরে নির্ধারিত হয়। প্রথমবারের জন্য, আপনি দিনে এক চতুর্থাংশ চামচ দিতে পারেন। এটি সকালে হওয়া উচিত। প্রতিবার, ভলিউম দ্বিগুণ করা হয় এবং 7-10 দিনের মধ্যে বয়সের আদর্শে আনা হয়।
পিতামাতার প্রতিদিনের মতো শিশুর ত্বকের অবস্থা মূল্যায়ন করা উচিত এবং তার হজমে মনোযোগ দেওয়া উচিত। একই সময়ে, কোনও পরিবর্তন এই পণ্যটি ব্যবহার বন্ধ করার প্রয়োজনীয়তার সংকেত দেয়।
উদ্ভিজ্জ পিউরির প্রতি শরীরের স্বাভাবিক প্রতিক্রিয়ার পরে মাংসকে পরিপূরক খাবার হিসাবে প্রবর্তন করা উচিত। মাংসের স্বাদের সাথে পরিচিত হওয়ার জন্য সবচেয়ে অনুকূল বয়সটি 7-7.5 মাস। প্রথম ছাঁটাই আলু একচেটিয়া উপাদান হওয়া উচিত, অর্থাৎ, যা এক ধরণের মাংসের সমন্বয়ে গঠিত।
যদি শিশুটি ইতিমধ্যে এক বছর বয়সী হয় তবে আপনি মুরগির মাংস প্রবর্তনের চেষ্টা করতে পারেন, তবে যদি মুরগির ডিমের সাথে কোনও এলার্জি থাকে তবে এই বিকল্পটি অদৃশ্য হয়ে যায়। কাঁচা আলুর স্ব-প্রস্তুতির জন্য একটি বিশেষ ক্রম প্রয়োজন: প্রথমত, মাংস দুটি পানিতে সিদ্ধ করতে হবে - বুদবুদগুলি তৈরি হওয়া পর্যন্ত প্রথমে ফুটন্ত জলে রেখে দিন, আবার এটি করুন again এটি লক্ষ করা উচিত যে একেবারে সমস্ত মাংসের ঝোলগুলি খাদ্য এলার্জিযুক্ত বাচ্চাদের জন্য contraindication হয়।
সাধারণভাবে, ডায়েটে মাংস প্রবর্তনের পদ্ধতিতে উপস্থিত চিকিত্সকের সাথে একমত হওয়া উচিত।
