সামুদ্রিক খাবারের অ্যালার্জির অভাব এবং তাদের মাংসে দেহের পৃথক অসহিষ্ণুতা অভাবের ক্ষেত্রে গর্ভাবস্থায় ক্রাইফিশ খাওয়া সম্ভব। সাধারণভাবে, ক্যান্সারগুলি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একটি দরকারী পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয়, যেহেতু তারা ভ্রূণের পূর্ণ বিকাশের জন্য এবং মায়ের শরীরকে সুস্থ অবস্থায় বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় অনেক পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ।
গর্ভাবস্থায় ক্যান্সারগুলি কতটা উপকারী?
ক্রাইফিশ হ'ল আর্থ্রোড যা নদী, সমুদ্র, পুকুর এবং হ্রদের তলদেশে বাস করে। তাদের রাসায়নিক সংমিশ্রণের nessশ্বর্যের কারণে এগুলি একটি অনন্য খাদ্য পণ্য। তাদের মাংসকে ভিটামিন বি, পিপি, সি, ডি, ই, কে, পাশাপাশি ফসফরাস, ম্যাগনেসিয়াম, কোবাল্ট, আয়রন, সেলেনিয়াম, ক্রোমিয়াম এবং গর্ভাবস্থায় এবং মহিলা শরীরের উপকারী বিভিন্ন পদার্থের একটি অক্ষয় উত্স বলা যেতে পারে এবং এতে ভ্রূণের বিকাশ ঘটে … ক্যান্সারে কার্যত কোনও ক্ষতিকারক কোলেস্টেরল নেই এবং তাদের মধ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে জৈব অ্যাসিড এবং আয়োডিন থাকে।
ক্যান্সার মাংসকে খাদ্য পণ্য হিসাবে সহজেই হজমযোগ্য প্রোটিন এবং অল্প পরিমাণে চর্বিযুক্ত উচ্চ উপাদানের জন্য মূল্যবান। এর ওজনের 100 গ্রাম কেবল 15.5 গ্রাম প্রোটিন, 1 গ্রাম ফ্যাট এবং 1.2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেটের জন্য রয়েছে। ক্রাইফিশের ক্যালোরি সামগ্রীটি 76 কিলোক্যালরি। সুতরাং, যদি গর্ভাবস্থায় ক্যান্সার হয় তবে এগুলি প্যাথোলজিকাল ওজন বাড়িয়ে তুলবে না।
ক্যান্সারযুক্ত মাংসের প্রধান অংশটি ঘাড়ে পড়ে থাকে বা স্পষ্ট করে বলা হয় না। এটিতে এটি মোট ওজনের প্রায় 1/5 অংশ নেয়।
উপাদেয় গোলাপী এবং সাদা ক্রাইফিশ মাংস এর চমৎকার স্বাদ এবং এর উপকারী বৈশিষ্ট্য দ্বারা পৃথক করা হয়। সুতরাং, ভিটামিন এবং খনিজগুলির ভারসাম্য সামগ্রীর কারণে, এটি শরীরের স্বন বৃদ্ধি করে, বিপাক উন্নত করে এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে, যা গর্ভাবস্থায় এত গুরুত্বপূর্ণ। এবং যদি গর্ভবতী মা লিভার, থাইরয়েড এবং অগ্ন্যাশয়, কিডনি, হার্ট বা রক্তনালীগুলির রোগে ভুগেন তবে ক্যান্সারগুলি তার জন্য একটি বিশেষ ডায়েটরি খাবার হিসাবে পরিণত হবে। যখন যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে নিয়মিত খাওয়া হয়, ক্রাইফিশ একটি প্রাকৃতিক medicineষধে পরিণত হবে যা পেটে হজম প্রক্রিয়াগুলি স্থিতিশীল করে।
ক্যান্সার কখন গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ক্ষতিকারক?
ক্রাইফিশের সমস্ত উপযোগিতা এবং স্বাদ সত্ত্বেও, গর্ভাবস্থায় তাদের অত্যধিক ব্যবহারের সাথে চালিত হওয়া অসম্ভব, যেহেতু ক্যান্সারের মাংস একটি অ্যালার্জিন পণ্য। আপনার ক্রাইফিশ খাওয়া উচিত নয় এবং তাদের দেহে স্বতন্ত্র অসহিষ্ণুতার ক্ষেত্রে।
ক্রাইফিশ নির্বাচন এবং প্রস্তুতির নিয়ম
লাইভ ক্রাইফিশ নির্বাচন করার সময়, আপনার গতিশীলতার দিকে আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত, কারণ এটি পণ্যের সতেজতার একটি সূচক। যদি ক্রাইফিশ ইতিমধ্যে রান্না করা কেনা হয় তবে তাদের গুণমান এবং তাজাতা লেজ দ্বারা নির্ধারিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি লেজটি শক্তভাবে শরীরে চেপে রাখা হয়, তবে এর অর্থ হ'ল রান্না করার প্রাক্কালে ক্যান্সারটি জীবিত এবং সতেজ ছিল। তবে যদি লেজটি সোজাভাবে প্রসারিত করা হয় তবে এর অর্থ হ'ল ক্যান্সারটি মরে সেদ্ধ হয়েছিল।
ক্রাইফিশ কেবল পানিতেই রান্না করা হয় না। তাদের স্বাদের সত্যিকারের সংযোগকারীরা এটিকে নুনযুক্ত দুধ, মশালার সাথে সাদা ওয়াইন, কেভাস, বিয়ার এবং শসাযুক্ত আচার দিয়ে প্রতিস্থাপন করে।
যদি এখনই ক্রাইফিশ রান্না করা সম্ভব না হয় তবে এগুলি একটি কাচের থালায় রেখে আইস কিউব দিয়ে coveredেকে রাখা উচিত। এই ধরনের পরিস্থিতিতে, তারা তাদের পুষ্টির গুণাগুলি 48 ঘন্টা ধরে রাখবে। অ্যালুমিনিয়াম থালাগুলিতে ক্রেফিশ রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে নদীর উত্পাদিত সালফারের কারণে এতে সমস্ত দরকারী উপাদান নষ্ট হয়ে যাবে।
একটি স্বল্প সময়ের জন্য ক্রাইফিশ ফোঁড়া - 25 থেকে 50 মিনিট পর্যন্ত, তাদের আকারের উপর নির্ভর করে। ডিল স্প্রিংসের সাথে এগুলি লবণাক্ত জলে লাগানো হয় কেবল তখনই এটি সিদ্ধ হয়। ক্রাইফিশের প্রস্তুতি তাদের শেলের কমলা-লাল রঙ দ্বারা নির্ধারিত হয়। এগুলি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই খাওয়া হয়।
