কোয়েলের ডিমগুলি শরীরের সম্পূর্ণ কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টির একটি সত্যিকারের ভাণ্ডার। মুরগির ডিমের তুলনায় এগুলি কম অ্যালার্জেনিক, তাই অনেক পিতামাতাই সন্তানের জন্য কোয়েল ডিম থেকে কী রান্না করবেন তা সঠিকভাবেই ভাবেন।
নাস্তা
এটি ডিম ব্যবহারের সহজতম উপায়, তবে এটির মধ্যে সবচেয়ে বড় উদ্দীপনাও আগ্রহী করার পক্ষে এটি যথেষ্ট আসল। বয়স এবং স্বতন্ত্র খাবারের প্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নিতে ভুলেও আপনি বাচ্চাদের কাছে কোয়েল ডিম কীভাবে উপস্থাপন করতে পারবেন তার বেশ কয়েকটি বিকল্প:
- ডিম, কান এবং লেজ থেকে ইঁদুর যা প্রোটিনের টুকরো থেকে তৈরি করা হয়, এবং চোখ এবং মুখ গা dark় বর্ণের সবজির টুকরো থেকে;
- মাশরুম, যা স্থিরতার জন্য কাটা টিপসের সাহায্যে কোয়েল ডিমের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, এবং টুপিটির পরিবর্তে, ছোট টমেটো থেকে অর্ধেক পরা হয়;
- স্টাফ ডিমগুলি, যখন কুসুম একটি পেস্টের স্থল হয়, এবং এতে বিভিন্ন ধরণের পণ্য যুক্ত হয়, এতে টক ক্রিম এবং ভেষজ থেকে শুরু করে হেরিং পেস্ট বা ফিশ ক্যাভিয়ার;
- ছোট কাবাবগুলিতে মিনি কাবাবগুলি, এর রচনাটি ভিন্ন হতে পারে এবং এতে শাকসব্জী, পনির, জলপাই বা পিটযুক্ত জলপাই, মাংসের টুকরোগুলির সাথে ডিমের সংমিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত থাকে, যা আপনাকে স্বাদ পছন্দগুলি অনুসারে একটি উজ্জ্বল এবং মূল স্কিকার তৈরি করতে দেয় শিশুর
বেকিং উপাদান হিসাবে ডিম
এটি ডিম ব্যবহারের আরেকটি সহজ উপায়। বাচ্চাদের তাজা খাবারগুলি খাওয়ানোর জন্য পিতামাতার ইচ্ছাটি যথেষ্ট বোধগম্য, তবে কখনও কখনও চূড়ান্ত পণ্যটির পরিবর্তে বৃহত অংশ বেকিংয়ের জন্য ন্যূনতম উপাদান থেকে প্রাপ্ত হওয়ার কারণে এটি প্রাণবন্ত হতে পারে। কোয়েল ডিম ব্যবহার করার সময়, আপনি সহজেই একটি পনিরের জন্য আটা গিঁটতে পারেন বা একটি ক্ষুদ্র সিলিকন ছাঁচে একটি ক্যাসরোল বেক করতে পারেন। একগুচ্ছ ময়দার জন্য, একটি পরিবেশন করার জন্য কেবল 1 টি ডিমই যথেষ্ট।
বাচ্চাদের জন্য কোয়েল ডিম থেকে অন্যান্য রেসিপি
শৈলীর ক্লাসিক হ'ল ওমেলেট। এটি প্রস্তুত করার জন্য বেশ কয়েকটি কোয়েল ডিম মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত দুধ বা টক ক্রিম দিয়ে পেটানো হয় এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত এগুলি একটি প্যানে এবং মাইক্রোওয়েভ ওভেনে, মাল্টিকুকার বা স্টিম উভয়ই আনা যায়। আপনি এই ওমেলেটে শাকসব্জী, পনির এবং মাংসের পণ্যগুলিও যুক্ত করতে পারেন। সমাপ্ত পণ্যটির আকৃতিটি মসৃণ করতে এবং বজায় রাখতে কাঁচা ডিমগুলিকে মাংসবোলস, মাংসবলস বা কাটলেটগুলির জন্য কাঁচা মাংসে যুক্ত করা যেতে পারে। সিদ্ধ ডিম বিভিন্ন সালাদ, পাই ফিলিংস এবং আরও অনেক কিছুতে ব্যবহৃত হয়। এমনকি যদি শিশুটি তাদের খাঁটি আকারে ডিম খেতে না চায় তবে এমন রেসিপি রয়েছে যা দিয়ে আপনি শিশুর সাথে বিরোধ ছাড়াই ডায়েটকে বৈচিত্র্যময় করতে পারেন। এটি করার জন্য, মাংস বা স্যালাডের জন্য সসটিতে একটি ছাঁকে ডিম পিষে এবং সবুজ বাঁধাকপি স্যুপ, পনির এবং গুল্মের সাথে ভাতের একটি পাশের থালা যোগ করা যথেষ্ট।
