পারিবারিক জীবনের সাদৃশ্যটি মূলত মহিলাকে তার সঙ্গীকে আরাম এবং স্বাচ্ছন্দ্য সরবরাহ করার দক্ষতার কারণে অর্জন করা হয়, এবং সুস্বাদু এবং বৈচিত্রময় খাবার একটি পুরুষের ভাল মেজাজের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। তবে সীমিত পারিবারিক বাজেটের মধ্যে, সারাদিন চুলায় দাঁড়িয়ে থাকার প্রয়োজন এবং স্বামীকে সুস্বাদু করে খাবারের আকাঙ্ক্ষার মধ্যে ভারসাম্য খুঁজে পাওয়া এত সহজ নয়।
এমনকি সস্তা খাবারগুলিও সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় করা যায়, প্রধান জিনিসটি হ'ল ইচ্ছা। অবশ্যই, রন্ধনসম্পর্কীয় পরীক্ষাগুলি শুরু করার আগে আপনার স্বামীর কাছ থেকে তার পছন্দগুলি এবং তার থেকে গুরুত্বপূর্ণভাবে খাবারের প্রতিষেধকদের সতর্কতার সাথে সন্ধান করা ভাল।
প্রকরণ সহ সহজ থালা - বাসন
একটি নিয়ম হিসাবে, একজন ব্যক্তি কাজ নিয়ে ব্যস্ত থাকেন এবং বাড়িতে তিনি দিনে একবার বা দুবার খেতে পারেন, যা টাস্কটি একটু সহজ করে তোলে। যাই হোক না কেন, এটি প্রাসঙ্গিকভাবে বিবেচনা করা উচিত যে প্রাতঃরাশে আরও "দীর্ঘ" কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা ধীরে ধীরে শোষিত হয়, শরীরকে স্যাচুরেট করে এবং দিনের জন্য শক্তি সরবরাহ করে। সন্ধ্যার খাবারে, প্রোটিন উপাদানটি বিজয়ী হওয়া উচিত, এবং মধ্যাহ্নভোজ মিশ্রিত করা যায়।
একটি সাধারণ সাইড ডিশের উপর ভিত্তি করে সহজ এবং সস্তা খাবারগুলি তৈরি করা সহজ। উদাহরণস্বরূপ, বেকওইট, চাল, আলু। তাদের জন্য আপনি পিচানো গাজর (যেমন একটি অ্যাডেটিভ অনেক খাবারের সাথে ভাল যায়) দিয়ে ফ্রাইং পেঁয়াজ যোগ করতে পারেন, আপনি একটি সস তৈরি করতে পারেন (অভিজ্ঞতার অভাবে, সর্বাধিক সহজ একটি টক ক্রিম বা মশলা দিয়ে মেয়োনিজ বেসে) সাথে বা ছাড়াই আজ. স্টিভ বা ভাজা মাশরুম একটি ভাল সংযোজন হবে।
কোনও খাবারের সাথে সত্যই সুখী হওয়ার জন্য, কমপক্ষে মাংসের একটি ছোট টুকরা অবশ্যই প্লেটে উপস্থিত থাকতে হবে, অবশ্যই যদি আপনার সঙ্গী নিরামিষ না হয়। বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা মাংস মূল কোর্সের স্বাদও ব্যাপকভাবে পরিবর্তন করে। একই মুরগি ভাজা, স্টিউড, পনির এবং টমেটো দিয়ে মিশ্রিত করা যায়, বিভিন্ন মশলা এবং সুগন্ধযুক্ত গুল্ম মিশ্রিত করা যায়।
আদর্শ সমাধানটি থালা - বাসনগুলিতে কিছুটা তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ যুক্ত করা: প্রতিটি স্বাদ এবং বাজেটের জন্য অনেকগুলি প্রকরণ রয়েছে। সুস্পষ্ট উপকারিতা ছাড়াও (ফাইবারগুলি শাকসব্জি দিয়ে দেহে প্রবেশ করে), সালাদ একটি থালার স্বাদ এবং এর উপস্থিতি সম্পর্কে সাধারণ উপলব্ধি পরিবর্তন করে। যদি তাৎক্ষণিকভাবে তাজা শাকসব্জির জন্য যাওয়া সম্ভব না হয়, এবং এক ঘন্টার মধ্যে মধ্যাহ্নভোজন পরিবেশন করা প্রয়োজন, আপনি একটি উপযুক্ত সস দিয়ে সিজন করে প্লেটের প্রান্তে কিছু ডাবের ডাল বা ভুট্টা রাখতে পারেন।
সাইড ডিশ / মাংস / সালাদের সংমিশ্রণটি আপনার পছন্দ অনুসারে উপাদান নির্বাচন করে প্রায় অনির্দিষ্টকালের জন্য আলাদা হতে পারে। এই স্কিমের মাছের সাথে মাংস প্রতিস্থাপন করা সপ্তাহে দু'বার কার্যকর। যদি সম্ভব হয় তবে ইন্টারনেটে পাওয়া বা বন্ধুদের কাছ থেকে গুপ্তচরবৃত্তি করা কোনও অস্বাভাবিক খাবারের প্রস্তুতি নিয়ে পরীক্ষায় একদিন উত্সর্গ করুন। এবং borsch এবং pilaf সম্পর্কে ভুলবেন না, অনেক পুরুষের জন্য পবিত্র!
একটু কৌশল
থালাটির মূল বিষয়বস্তু ছাড়াও এটি কী আকারে পরিবেশন করা হয় তা খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্লেট সাজানোর জন্য অল্প সময় ব্যয় করা খুব সাধারণ খাবারের স্বাদকে আরও অনেক ভাল করে তুলবে। উদাহরণস্বরূপ, শসা একটি পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখা। টমেটো অর্ধে শক্ত-সেদ্ধ খোসার ডিম বা ছোট আলু দেওয়া, মাশরুম ইত্যাদি চিত্রিত করা সহজ are
