ফিশ ডিশ একটি স্বাস্থ্যকর এবং সহজে হজমযোগ্য খাদ্য পণ্য। এমিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং খনিজগুলির জৈব সুষম সংমিশ্রণে মাছটিতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। এই পণ্যটি তার সূক্ষ্ম কাঠামো, মোটা ফাইবার, ফিল্ম এবং সংযোগকারী টিস্যুর অনুপস্থিতি দ্বারা পৃথক করা হয়েছে, যা এটি খুব ভাল হজমতা সরবরাহ করে।
প্রয়োজনীয়
- - সাদা সমুদ্রের মাছ;
- - বুকের দুধ বা সূত্র;
- - সাদা রুটি;
- - গরুর দুধ;
- - মাখন;
- - লবণ;
- - মাংস পেষকদন্ত;
- - ব্লেন্ডার;
- - ডবল বয়লার.
নির্দেশনা
ধাপ 1
ফিশ পিউরি 10-10 মাস থেকে শিশুর ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। মাংস পরিপূরক খাবার প্রবর্তনের এক মাসেরও বেশি আগে এটি করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রথম ডোজটি 5-10 গ্রাম মাছ, যা অর্ধ চা-চামচের সাথে মিলে যায়। অংশটি ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করুন, এটিকে 12 মাসের মধ্যে 40-50 গ্রাম এ দেওয়া (এক সপ্তাহে 1-2 বারের বেশি নয়)। দু'বছরের বাচ্চার সপ্তাহে 2 বার দিনে 100 গ্রাম মাছ পাওয়া উচিত।
ধাপ ২
সকালে একটি নতুন থালা অন্বেষণ শুরু করুন। ইনজেকশনের পণ্যটিতে সন্তানের প্রতিক্রিয়াটি সাবধানতার সাথে পর্যবেক্ষণ করুন। মাছ খাওয়ার পরে ক্রাম্বদের ত্বকে ফুসকুড়ি, বমিভাব, ডায়রিয়া এবং সাধারণ স্বাস্থ্য তীব্রভাবে খারাপ হয়ে গেছে, নতুন থালাটি বাতিল করুন এবং শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করার বিষয়ে নিশ্চিত হন। শিশুর ডায়েটে মাছের অন্তর্ভুক্তি স্থগিত করা প্রয়োজন হতে পারে।
ধাপ 3
পরিপূরক খাবার হিসাবে আপনার প্রথম অ-ফ্যাটি সাদা মেরিন ফিশ (কড, হ্যাক, পোলক) প্রস্তুত করুন। ফ্রিজের নীচের তাকে হিমায়িত শবকে গলিয়ে দিন। শেষ পর্যন্ত এটি ডিফ্রাস্ট করবেন না। মাছগুলি যখন বরফের তরল থেকে মুক্ত থাকে, এটি সরান এবং চলমান ঠান্ডা জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন। মাছ থেকে হাড় এবং ত্বক ভালভাবে মুছে ফেলুন। এটি একটি ডাবল বয়লারে রাখুন এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সেখানে রাখুন। তারপরে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডারে ঝাঁকুনি দিয়ে কিছু প্রকাশিত স্তনের দুধ বা অভিযোজিত সূত্র যুক্ত করুন। আলাদাভাবে পরিবেশন করুন বা উদ্ভিজ্জ পিউরি বা পোড়ির সাথে মিশ্রিত করুন।
পদক্ষেপ 4
এক বছর বয়সী শিশুর জন্য যিনি ইতিমধ্যে পর্যাপ্ত সংখ্যক দুধের দাঁত অর্জন করেছেন, একটি ক্ষুধার্ত ফিশকেক সরবরাহ করুন। একটি মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে সাদা সমুদ্রের মাছের ফিললেটটি পাস করুন। ফলস্বরূপ ভরতে দুধে ভেজানো সাদা রুটি বা একটি রুটি যুক্ত করুন। মাংস পেষকদন্তের মাধ্যমে আবার কাঁচা মাংস স্ক্রোল করুন। এটি নুন এবং মসৃণ এবং fluffy না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। ছোট প্যাটিস তৈরি করুন এবং 20-25 মিনিটের জন্য বাষ্প করুন। অল্প মাখন দিয়ে পরিবেশন করুন।
