স্তন্যপান করানো কোনও মহিলার জন্য গুরুত্বপূর্ণ সময়। মা যা খায় তা দুধের মধ্য দিয়ে শিশুর কাছে যায়। কিছু খাবার নিষিদ্ধ, বিশেষত প্রসবের পরে প্রথম মাসে। স্তন্যদানের সময় হেরিং খাওয়া সম্ভব কিনা এই প্রশ্নটি শিশুর স্বাস্থ্যের প্রতি যত্নশীল এমন অনেক মহিলার পক্ষে আগ্রহী।
হারিং এর সুবিধা এবং ক্ষতিকারক
হেরিংয়ে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ডি, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং আরও অনেক ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। এর মূল্যবান রচনার কারণে, মাছটির নিম্নোক্ত উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করে, হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে;
- হাড়ের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে, বার্ধক্যকে কমিয়ে দেয়;
- একটি প্রদাহ বিরোধী প্রভাব আছে;
- ক্যান্সার প্রতিরোধের একটি উপায়;
- উল্লাস বা উৎসাহজ্ঞাপক ধ্বনি.
সল্ট এবং আচারযুক্ত হারিং অতিরিক্ত মাত্রায় গ্রাহক রোগ এবং উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে। স্টোর পণ্যগুলিতে মশলা এবং সংরক্ষণাগারগুলি মা ও শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জিকে উত্সাহিত করতে পারে।
বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় হারিং খাওয়ার নিয়ম
নার্সিং মহিলা কখনও কখনও কয়েকটি হেরিংয়ের কয়েকটি টুকরো দিয়ে নিজেকে পম্পার করতে পারেন, যা বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ সুপারিশের সাপেক্ষে:
- জন্ম দেওয়ার পরে প্রথম তিন মাসে আপনাকে অবশ্যই পণ্যটি ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকতে হবে। তারপরে একটি ছোট কামড় চেষ্টা করুন। একই সময়ে, শিশুর কোনও নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া হয়েছে কিনা তা পর্যবেক্ষণ করুন, উদাহরণস্বরূপ, অ্যালার্জি বা কোলিক। সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে পণ্যটির ব্যবহার আদর্শে বাড়িয়ে দিন।
- যদি কোনও সন্তানের অ্যালার্জি থাকে তবে কয়েক মাস ধরে হারিং ছেড়ে দেওয়া প্রয়োজন।
- হালকা নুনযুক্ত মাছ একবারে 50 গ্রামের বেশি পরিমাণে সপ্তাহে 1-2 বার খাওয়া যায়।
- মশলাদার হেরিং একেবারেই ব্যবহার না করাই ভাল, মশলা এবং ভিনেগার সর্বোত্তম উপায়ে স্তন্যের দুধের স্বাদ এবং গন্ধকে প্রভাবিত করে না। শিশুটি কেবল এটি অস্বীকার করতে পারে।
- বাড়িতে সেরা টাটকা মাছের নুন দেওয়া সবচেয়ে ভাল বিকল্প। কোনও দোকানে কেনার সময় তেলের পণ্যটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া আরও ভাল।
- হারিং যদি খুব বেশি নোনতা হয় তবে এটি চা বা দুধে ভিজিয়ে রাখুন। ফলাফলটি অনেক স্বাস্থ্যকর এবং আরও সুস্বাদু পণ্য।
ছুটির প্রাক্কালে, প্রশ্নটি বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক হয়ে ওঠে: নার্সিং মা কি পশম কোটের নীচে হারিং খাওয়া সম্ভব? এটি সম্ভব, তবে অল্প পরিমাণে। এবং স্যালাড প্রস্তুত করার সময় হোম-মেড সস বা টক ক্রিম দিয়ে স্টোর-কেনা মেয়োনিজ প্রতিস্থাপন করা ভাল। এছাড়াও, একটি থালার অংশ হিসাবে একটি মুরগির ডিম শিশুদের মধ্যে অ্যালার্জিক ফুসকুড়ি সৃষ্টি করতে পারে।
কিভাবে একটি হারিং চয়ন?
সল্টযুক্ত মাছ কেনার সময় সবার আগে আপনার মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। একটি মেয়াদোত্তীর্ণ, ক্ষতিগ্রস্থ পণ্য, ব্যাকটেরিয়া সক্রিয়ভাবে গুন করে multip অতএব, ভ্যাকুয়াম-প্যাকড হারিং বেছে নেওয়া আরও ভাল। ফিললেটটি স্থিতিস্থাপক হওয়া উচিত, যদি সজ্জা ছড়িয়ে থাকে তবে আপনি নিরাপদে এটিকে ফেলে দিতে পারেন, আপনি এই জাতীয় মাছ খেতে পারবেন না।
স্টোর প্রোডাক্টটিতে প্রিজারভেটিভ এবং মশলা রয়েছে যা কোনও মহিলাকে এইচএসের প্রয়োজন হয় না, তাই তার খাঁটি ফর্মে মাছ কিনে বাড়িতে লবণ দেওয়া ভাল। টাটকা হারিংয়ের নিম্নলিখিত বৈশিষ্ট্য রয়েছে:
- চকচকে দাঁড়িপাল্লা;
- একটি পুত্র গন্ধ অভাব;
- গিলগুলি শক্ত, গা dark় লাল হওয়া উচিত, ভেঙে পড়া নয়;
- ফলক এবং ক্ষতি ছাড়াই একটি পৃষ্ঠ;
- স্বচ্ছ, লাল চোখ।
স্তন্যদানের সময় একজন মহিলা হারিংয়ের উপর ভোজ খাওয়ানোর পক্ষে ভাল সাধ্য থাকতে পারে। যাইহোক, খাদ্য নির্বাচন করে পণ্য নির্বাচন এবং প্রবর্তনের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাপগুলি জানতে এবং অনুসরণ করা জরুরী।
