প্রতি মাসে, ভিটামিনগুলির জন্য শিশুর প্রয়োজনীয়তা বাড়ে এবং ধীরে ধীরে শিশুর ডায়েটে নতুন খাবারগুলি প্রবর্তন করা উচিত। অল্প বয়স্ক মায়েদের প্রায়শই পরিপূরক খাওয়ানো শুরু করার সর্বোত্তম উপায় কী তা নিয়ে প্রশ্ন থাকে।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার সুপারিশ অনুসারে, শিশুটি 6 মাস বয়সে পৌঁছানোর পরে পরিপূরক খাবারগুলি শিশুর সাথে প্রবর্তন করা উচিত। শিশুর প্রথম খাবার (মায়ের দুধ বা সূত্রের পরে) হতে পারে: শাকসবজি, সিরিয়াল, দুগ্ধজাতীয় পণ্য।
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শিশু বিশেষজ্ঞরা আপনার বাচ্চাকে শাকসবজি দিয়ে খাওয়ানো শুরু করার পরামর্শ দেন। খুব সহজেই বাচ্চার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট ঝুচিনি, ব্রোকলি এবং ফুলকপি গ্রহণ করে। এই পণ্যগুলি প্রথমে শিশুর সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়া উচিত। শাকসব্জীগুলিকে সিদ্ধ করতে হবে, একটি ব্লেন্ডারে কাটা বা একটি চালুনির মাধ্যমে ঘষতে হবে, জল যোগ করুন এবং একটি পাতলা দুলের ধারাবাহিকতায় আনতে হবে।
কিছু বিশেষজ্ঞ প্রথমে বাচ্চাদের ডায়েটে ফার্মেন্ট দুধজাত পণ্যগুলি প্রবর্তনের পরামর্শ দেন। এগুলি অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরাতে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং এটি মায়ের দুধের সংমিশ্রণে সবচেয়ে নিকটতম।
শিশুর প্রথম পোরিজ হাড়, চাল বা কর্ন পোরিজ হতে পারে। এগুলি জল, মায়ের দুধ বা সূত্র দিয়ে রান্না করা যায় তবে ছাগল বা গরুর দুধ নয়। পোরিজের জন্য গ্রিটগুলি পিষে ফেলা উচিত, উদাহরণস্বরূপ, একটি কফি পেষকদন্তে। আপনি একটি ব্লেন্ডারে সমাপ্ত পোড়িয়াটিও পিষতে পারেন।
এটি মনে রাখা উচিত যে পরিপূরক খাবারগুলি আধা চা চামচ থেকে একই খাবারের জন্য একবারে একটি পণ্য প্রবর্তিত হয়।
উদ্ভিজ্জ খাঁটি এবং সিরিয়ালগুলি আপনার নিজেরাই রান্না করা যেতে পারে, বা আপনি বেশিরভাগ বাচ্চাদের স্টোর, ফার্মেসী এবং অনেক সুপারমার্কেটে বিক্রি হওয়া তৈরি পণ্য ব্যবহার করতে পারেন।
