বর্ধনশীল সন্তানের যৌক্তিক পুষ্টি এবং কার্যকর পিতামাতাকে অবিচ্ছিন্নভাবে সংযুক্ত করা হয়েছে। ছোটবেলা থেকেই, বাচ্চারা খাবারের জন্য স্বাদের একটি উন্নত বোধ অর্জন করে: কিছু খাবারগুলি খাঁটি ক্ষুধা, অন্যকে ঘৃণা দ্বারা শোষিত হয়, যখন বিভিন্ন অভ্যাসগুলি চরিত্রের সাথে একই সাথে গঠিত হয়।
যখন বাবা-মা সন্তানের পরিকল্পিত এবং স্বাস্থ্যকর পুষ্টি সম্পর্কে যথেষ্ট যত্নশীল হন এবং তাদের অভ্যাস এবং স্বাদগুলি সঠিক উপায়ে পরিচালনা করেন, এটি সামগ্রিকভাবে চরিত্র এবং শরীরের সঠিক গঠনে সহায়তা করে। সাধারণত, শাসনব্যবস্থা, বিভিন্নতা এবং পুষ্টির সম্মতি জীবনের এক বছর পর্যন্ত সামঞ্জস্য করা হয়, অন্যথায়, সময়ের সাথে সাথে, কাজটি আরও জটিল হয়ে উঠতে পারে এবং তার সাথে সংঘটিত সমস্যাগুলির সাথে অবিচ্ছিন্ন হয়ে পড়ে। দ্বিতীয় বছরের শুরুতে, শিশুটির স্বাদ এবং গন্ধ, খাবার এবং রঙের ঘনত্ব উভয়ই ইতিমধ্যে বেশ বৈচিত্র্যপূর্ণভাবে খাওয়া উচিত। আস্তে আস্তে, নতুন খাবারগুলি ডায়েটে, মজাদারদের মধ্যে প্রবর্তিত হয়, যার জন্য চিউইং প্রয়োজন, এমনকি অকার্যকর শিশুদের দাঁত দিয়ে।
এটি প্রায়শই ঘটে থাকে যে কোনও শিশু তার কাছে নতুন খাবারটি বুঝতে চায় না, তরল দুধের তরল এবং মায়ের বুকের দুধের অভ্যস্ত হয়ে পড়েছিল, আরও কঠোর বা ঘন খাবার প্রত্যাখ্যান করে যা চিবানো দরকার। কিছু অভিভাবক এ জাতীয় অস্বীকৃতি দেখে আতঙ্কিত হয়ে পড়ে এবং তারা সেই স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি সম্পর্কে গুরুতরভাবে চিন্তা করে যা শিশুকে গিলে ফেলা থেকে বিরত করে। অন্য ধরণের পিতা-মাতা ছাড় দেয় এবং মজা এবং রূপকথার গল্পের সাথে খাবারের স্বাদ গ্রহণের পথে তাদের সন্তানের পছন্দমতো খাবারই পছন্দ করে। এগুলি কেবল অভ্যাসকে শক্তিশালী করে এবং পরবর্তীকালে সন্তানের স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে।
কীভাবে অপুষ্টি ক্ষতি করতে পারে?
প্রথমত, হজমে ব্যাঘাত ঘটে, কোষ্ঠকাঠিন্য হয়, খিঁচুনি দেখা দেয়, রক্তাল্পতা বিকাশ হয়। তবে এই প্রভাবগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে স্পষ্ট হয় না, তবে সময়ের সাথে সাথে, শিশুরা স্বাস্থ্যবান এবং ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে।
কখনও কখনও পিতামাতারা, প্ররোচনার নিষ্ক্রিয়তার বিষয়ে নিশ্চিত হওয়ার পরে, সন্তানের উপর মানসিক চাপের জন্য কোনও উপায় সন্ধান করেন - এগুলি হুমকি, শাস্তি এবং এমনকি শক্তি প্রয়োগ। এক্সপোজারের এই জাতীয় পদ্ধতিগুলি গ্রহণযোগ্য নয়, তারা পরিস্থিতি আরও বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং শীঘ্রই স্নায়বিক এবং পাচনতন্ত্রের বেশ কয়েকটি রোগের বিকাশ করতে পারে।
প্রয়োজনীয় পরিমাণ, গুণমান এবং অনুপাতে শিশুদের প্রতিদিনের ডায়েটে প্রয়োজনীয় পদার্থ উপস্থিত থাকতে হবে। এবং কেবলমাত্র পুষ্টির ভারসাম্য বজায় থাকলে, খাদ্য শিশুকে তৃপ্তি এনে দেবে এবং পুরোপুরি শরীর দ্বারা শোষিত হতে শুরু করবে, যা অবশ্যই তার সমস্ত বাহিনীকে বর্ধমান শিশুর অঙ্গগুলির বৃদ্ধি এবং স্বাস্থ্যকর ক্রিয়ায় পরিচালিত করবে।
