মায়ের দুধ একটি শিশুর জন্য সবচেয়ে আদর্শ খাদ্য। তাকে ধন্যবাদ, ক্রমবর্ধমান শরীর সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টি এবং ট্রেস উপাদানগুলির সাথে পরিপূর্ণ হয়। তবে জন্মের 6 মাস পরে, শিশুর অতিরিক্ত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে, যার পছন্দটি একটি খুব দায়িত্বশীল বিষয়।
ভেজিটেবল পিউরিজ
আপনার শিশু যদি ইতিমধ্যে ছয় মাস বয়সী হয় তবে পরিপূরক খাবারগুলি প্রবর্তনের সময় এসেছে। শিশুর দেহ শক্ত খাবারের প্রয়োজনীয়তা অনুভব করতে শুরু করে, কারণ এতে প্রচুর অতিরিক্ত পুষ্টি রয়েছে।
আপনার উদ্ভিজ্জ পিউরি দিয়ে পরিপূরক খাবারগুলি শুরু করা উচিত। এগুলি গাজর, ব্রকলি, ফুলকপি, জুচিনি, আলু ইত্যাদি দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে সবচেয়ে ভাল হয় যদি এই সমস্ত খাবার নিজের বাগান থেকে নেওয়া হয়। তারপরে তাদের কার্যকারিতা সম্পর্কে সন্দেহ করার কোনও কারণ থাকবে না।
আলুতে প্রচুর পরিমাণে স্টার্চ থাকে, তাই আপনি বাচ্চাদের জন্য তাদের থেকে ছানা আলু তৈরির আগে ঘন স্তরে খোসা ছাড়ান এবং একদিনের জন্য পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। এটি আপনাকে অতিরিক্ত স্টার্চ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করবে।
এমনকি যদি ইতিমধ্যে পরিপূরক খাবারগুলি প্রবর্তনের সময় চলে আসে তবে কমপক্ষে 1 বছরের জন্য শিশুর বুকের দুধ বা সূত্রের প্রয়োজন হবে।
মাছ
প্রায় 10-12 মাস থেকে, বাচ্চাদের ডায়েটে মাছের প্রচলন হয় - এমন একটি পণ্য যা প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে। মাছের মধ্যে ফসফরাস, আয়োডিন এবং ক্যালসিয়াম থাকে। এটি ভিটামিন এ, বি, ই এবং ডি সমৃদ্ধ, তবে আপনার বাচ্চাকে দেওয়ার সময় আপনার অত্যন্ত যত্নশীল হওয়া উচিত।
ছোট বাচ্চাদের জন্য হ্যাট, কড, পোলক, ফ্লাউন্ডার, নাভাগা, হেরিং, পার্চ জাতীয় স্বল্প ফ্যাট জাতীয় মাছ পছন্দ করা ভাল।
আপনার বাচ্চার জন্য খুব অস্থি মাছ কিনতে হবে না। এমনকি পোড়া মাংসের মধ্যে শবকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পিষে নেওয়ার পরেও ছোট হাড়গুলি যথেষ্ট দীর্ঘ থাকবে। সম্ভাবনা হ'ল তারা সন্তানের গলায় আটকে যাবে।
সর্বাধিক উপকারী হ'ল তৈলাক্ত সমুদ্র বা সমুদ্রের মাছ - সালমন, টুনা, স্যামন এবং নরওয়েজিয়ান হারিং। যাইহোক, এই জাতীয় জাতগুলি কেবল 3 বছর পরে কোনও শিশুকে দেওয়া যায়, কারণ এটি পেটের পক্ষে খুব ভারী।
মাংস
সাত মাস বয়স থেকে, শিশু মাংসের পণ্যগুলি ব্যবহার করতে প্রস্তুত। এটি গরুর মাংস বা ভিল হতে পারে। পিছনের পায়ের অংশ কিনতে ভাল। এই মাংস একটি খুব সরস এবং নরম স্টু বা সিদ্ধ মাংস তৈরি করবে। একই অংশ থেকে, আপনি একটি সমৃদ্ধ স্যুপ রান্না করতে পারেন। শুধুমাত্র কম মাংস চয়ন করুন কারণ এতে কম মোটা তন্তু রয়েছে fi কচি মাংসের খাঁটি শিশুর শরীরে হজম করা অনেক সহজ is
বাজার থেকে মাংস কেনার সময় বিক্রেতাকে শব বা তার কিছু অংশ থেকে কাঙ্ক্ষিত ওজনের এক টুকরো কেটে দিতে বলুন। যদি এটি আপনার উপস্থিতিতে ঘটে থাকে তবে সম্ভবত আপনি মানের মাংস পাবেন receive আপনি আপনার শিশু এবং হাঁস-মুরগির মাংসও দিতে পারেন, তবে এটি প্রমাণিত হয়েছে যে লাল মাংস থেকে আয়রন আরও ভালভাবে শোষিত হয়।
দুগ্ধ
দুগ্ধজাত পণ্যগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে, কোষ্ঠকাঠিন্য এবং ডিসবায়োসিস প্রতিরোধ করে। এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে তবে সমস্ত উত্তেজিত দুধের পণ্য বর্ধমান শরীরের জন্য নিরাপদ নয়। কোনও পণ্যের সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য, এর রচনাটি সাবধানতার সাথে অধ্যয়ন করুন। এটি সংরক্ষণাগার, স্বাদযুক্ত এবং স্বাদ বৃদ্ধিকারীদের থেকে মুক্ত হওয়া উচিত। জৈব পণ্যগুলির শেল্ফ জীবন 2 সপ্তাহের বেশি হওয়া উচিত নয়। দুগ্ধজাত পণ্যের জন্য সঠিক স্টোরেজ তাপমাত্রা 1-6 ডিগ্রি সেলসিয়াস is
