একটি নতুন শিশুর জীবন নতুন আবিষ্কার এবং বিস্ময়ে পূর্ণ। সর্বাধিক সাধারণ বিষয়গুলি তাকে আনন্দ এবং বিস্মিত করে। একজন যত্নশীল মা তার বাচ্চাকে কিছু দিয়ে সন্তুষ্ট করার চেষ্টা করেন, উদাহরণস্বরূপ, একটি নতুন ভোজ্যতা। বুকের দুধ খাওয়ানো বাচ্চারা 4 মাসের প্রথম দিকে তাদের প্রথম পরিপূরক খাবার গ্রহণ শুরু করে এবং 6 মাসের মধ্যে তাদের মেনু আরও বৈচিত্রময় হয়ে ওঠে। এটির মধ্যে যে প্রধান খাবারের অন্তর্ভুক্ত সেগুলির মধ্যে একটি হল পোররিজ।
6 মাস থেকে কোনও সন্তানের মেনুটির বৈশিষ্ট্য
6 মাস বয়সী শিশুটির মেনুতে শিশু বিশেষজ্ঞরা তাদের কাছ থেকে প্রস্তুত খাবার এবং খাবারগুলি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য সুপারিশ করেন:
- কুটির পনির;
- স্যুপস;
- দই;
- মাংস;
- সিরিয়াল
বাচ্চা যে সমস্ত খাবার গ্রহণ করে সেগুলি অবশ্যই খুব সাবধানতার সাথে গ্রেট করা উচিত। একটি ছোট শিশুর চিউইং রিফ্লেক্স এখনও বিকাশিত হয়নি, তাই খাবারের কোনও গলদ তাকে বমি করতে পারে।
6 মাস বয়সে, বাচ্চারা সাধারণত দিনে পাঁচটি খাবারে স্যুইচ করে, এই খাবারগুলির মধ্যে বিরতি সময়টি 3, 5 থেকে 4 ঘন্টা হওয়া উচিত এবং রাতের বিরতিও প্রায় 10 থেকে 11 ঘন্টা অবধি বিবেচনা করা উচিত।
6 মাস থেকে কোনও শিশুর পরিপূরক খাদ্য হিসাবে পোরিজ
যদি শিশু সুস্থ থাকে এবং অ্যালার্জির ঝুঁকিতে না থাকে তবে তাকে দ্বিতীয় পরিপূরক খাবার হিসাবে পোরিজ দেওয়া উচিত। এটি ছোট বাচ্চাদের দ্বারা সহ্য করা সিরিয়ালগুলি থেকে তৈরি করা উচিত:
- ভাত;
- বেকউইট;
- কর্ন
একটি শিশু এবং ঘন ঘন পুনরূদ্ধারে নিম্ন স্তরের ওজন বাড়ার সাথে, প্রথম পরিপূরক খাবার উদ্ভিজ্জ পিউরির পরিবর্তে পোরিজ চালু করা হয়।
বাচ্চারা porridge রান্না করা শুরু করে, এটি একটি তরল ধারাবাহিকতা। 1 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের জন্য খাবার রান্না করার জন্য গরুর দুধ ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। সাধারণত, সিরিয়ালগুলি বুকের দুধের সংযোজন বা একটি অভিযোজিত সূত্র দিয়ে রান্না করা হয়। দুধ যদি অসহিষ্ণু হয় তবে সেগুলি জলের ভিত্তিতে প্রস্তুত করা হয়।
পোরিডেজের স্বাদকে বৈচিত্র্যময় করতে আপনি তৈরি তৈরি পুড়ি, পাশাপাশি তাজা ফল ব্যবহার করতে পারেন, যা ক্রাম্বসের জন্য একটি প্লেটে যুক্ত করা উচিত। একটি গ্রেটেড কলা চালের দরিচের স্বাদ, এবং একটি গ্রেটেড আপেল - বেকউইটকে উন্নত করবে। কুমড়ো পিউরি ভুট্টা পোড়ির স্বাদকে পুরোপুরি জোর দেবে।
6 মাস থেকে কোনও শিশুর জন্য চালের পোরিজ
6 মাস থেকে এক বছর ধরে পুরো দানা থেকে কোনও শিশুর জন্য ভাতের ডোরি রান্না করা অনাকাঙ্ক্ষিত। এর প্রস্তুতির জন্য, চালের ময়দা ব্যবহার করা ভাল। নিম্নলিখিত উপাদান ব্যবহার করা হয়:
- 15 গ্রাম চালের আটা;
- 150 মিলি জল;
- অভিযোজিত দুধের 150 মিলি;
- উদ্ভিজ্জ তেল 5 গ্রাম।
জল ফুটে উঠার পরে, আপনাকে যত্ন সহকারে ছোট্ট অংশে ধানের আটা pourালতে হবে। প্রায় 10-15 মিনিট, কম তাপ উপর রান্না করুন। পোরিজ খুব গরম দুধের সাথে মিশ্রিত হয়। এটিকে একটি ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন এবং 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। সমাপ্ত থালায় কিছুটা উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করা হয়।
6 মাস থেকে একটি শিশুর জন্য বেকওয়েট পরিজ
প্রথম পরিপূরক খাবারের প্রচলনের জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং মূল্যবান পোরিজ হ'ল বকোয়াত। দুধ যোগ না করে প্রস্তুত করা হলে অ্যালার্জি প্রবণতাযুক্ত শিশুদের জন্য এটি দুর্দান্ত।
খাঁজগুলি অবশ্যই সাবধানে বাছাই করা উচিত এবং তারপরে পরিষ্কার জলে ধুয়ে ফেলতে হবে। ফুটন্ত জলে প্রস্তুত সিরিয়াল.ালা। 35 থেকে 40 মিনিটের জন্য কম আঁচে idাকনাটির নীচে রান্না করুন। সিদ্ধ সিরিয়ালগুলি অবশ্যই একটি চালুনির মাধ্যমে ঘষতে হবে, এবং তারপরে সিদ্ধ দুধের সাথে প্রয়োজনীয় ধারাবাহিকতায় মিশ্রিত করতে হবে। Porridge একটি ফোঁড়া আনা উচিত এবং প্রায় 4 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করার অনুমতি দেওয়া উচিত।
6 মাস থেকে কোনও সন্তানের জন্য কর্ন সিরিয়াল পোরিজ
6 মাস থেকে কোনও বাচ্চার জন্য কর্ন পোরিজ হুবহু হিসাবে একইভাবে প্রস্তুত করা হয়। রান্না প্রক্রিয়া করার আগে, গরম জলে কয়েক ঘন্টা সিরিয়াল ভিজিয়ে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয়।
জল, সিরিয়াল এবং দুধের অনুপাতের সঠিক অনুপাতটি পোরিজ রান্না করার সময় বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ নয়। ধারাবাহিকতা রান্না শেষে দুধ যোগ করে ম্যানুয়ালি আনা হয়।
