বাচ্চাদের ছুটি মিষ্টি এবং ফলের সমুদ্র। তবে সমস্ত ফল সব শিশুর জন্য সমানভাবে তৈরি হয় না। একটি ফলের ঝুড়ি কেনার আগে, আপনার ছুটির দিনে আমন্ত্রিত বাচ্চাদের বৈশিষ্ট্যগুলি সম্পর্কে সন্ধান করা উচিত বা প্রত্যেকে খেতে পারেন এমন সবচেয়ে নিরপেক্ষ ফল বেছে নেওয়া উচিত।
প্রায়শই, নিম্নলিখিত গ্রুপের ফলের ক্ষেত্রে অ্যালার্জি দেখা দিতে পারে: কিউই, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, কমলা, লেবু, আঙ্গুরের ফল। যদি হঠাৎ করে কোনও বাচ্চার কোনও ফলতে অ্যালার্জি হয় তবে আপনার এটি পুরোপুরি ত্যাগ করা উচিত। উত্সব টেবিলের জন্য সেই পণ্যগুলি চয়ন করুন যা প্রত্যেকে খেতে পারে।
স্বাস্থ্যকর ফল
ফল খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর এবং একটি সুন্দর উপস্থাপনা সাফল্যের গ্যারান্টি দেয়। সর্বাধিক উপকারী হ'ল কলা, আপেল, পীচ এবং আঙ্গুর। আপেলগুলিতে আয়রন, ভিটামিন সি এবং ফলিক অ্যাসিড বেশি থাকে। কলা হজমে সহায়তা করে এবং শিশুর শরীরে ভিটামিন এ এবং বি এনে ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস আনতে সহায়তা করে। আঙ্গুর কিডনি এবং হার্টের কার্যকারিতা উন্নত করে।
এমনকি শিশু খুব ভাল না খেয়ে ফলের দিকে মনোযোগ দেওয়ার মতো। পীচগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন। তারা ক্ষুধা বাড়ায় এবং হজমে উন্নতি করতে সহায়তা করে।
সঠিকভাবে পরিবেশন করুন
আপনি বিভিন্ন উপায়ে এই জাতীয় স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করতে এবং পরিবেশন করতে পারেন। কেউ কাঁচা ফল পছন্দ করেন, আবার কেউ compote বা বেকড সংস্করণ পছন্দ করেন।
বাচ্চাদের সর্বাধিক ভিটামিন পাওয়ার জন্য, দীর্ঘায়িত তাপ চিকিত্সার জন্য ফলটির অধীনে থাকা প্রয়োজন নয়, কারণ এটি উপকারগুলি হ্রাস করবে এবং কিছু ভিটামিনের সামগ্রীকে হ্রাস করবে।
সর্বোত্তম বিকল্পটি ছোট ছোট মিষ্টি তৈরি এবং ব্যক্তিগতভাবে প্রত্যেকের জন্য পৃথক প্লেটে তাদের পরিবেশন করা। আকর্ষণীয় ফলের থালা তৈরির জন্য প্রচুর রেসিপি রয়েছে। সুতরাং, উদাহরণস্বরূপ, আপনি আপেল, পীচ এবং কলা একত্রিত করতে পারেন এবং একটি ফলের সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন যা প্রাকৃতিক দইয়ের সাথে মরসুমে খুব ভাল, যা ফলের উপকারী বৈশিষ্ট্যগুলিকে পরিপূরক করবে এবং থালাটির স্বাদ উন্নত করবে।
আপনি কেবল ফলটি ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটাতে পারেন এবং এটি একটি মাঝারি অর্ধ আপেল থেকে তৈরি ছোট রাজহাঁস রাখতে পারেন। আরও ভাল, প্রতিটি বাচ্চাকে এই জাতীয় রাজহাঁস সরবরাহ করুন। স্বাস্থ্যকর আপেলের এমন অর্ধেক দেখতে আশ্চর্যজনক লাগে।
ফল শশালিক
এই থালাটির জন্য, আপনি একেবারে কোনও ফল ব্যবহার করতে পারেন, যেমন নাশপাতি, আপেল, পীচি, বরই বা আনারস। যাইহোক, বেরিও এখানে ভাল যাবে। ছোট কাঠের skewers কাজে আসবে।
একে একে একে একে একে লাঠিতে ফল দেওয়া ভাল। স্ট্রবেরি এবং আনারসের সংমিশ্রণটিও দেখতে সুন্দর লাগবে। আপনি এই থালা চকোলেট যোগ করতে পারেন। আপনি যদি গলিত চকোলেটে প্রতিটি টুকরো ডুবিয়ে রাখেন, তবে "সুপার স্বাদ" এর পাশাপাশি একটি ছোট্ট আশ্চর্যও হবে।
মনে রাখবেন, খাবার কেবল সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও হওয়া উচিত। ফলটি কাঁচা খাওয়ার সবচেয়ে ভাল বিকল্প। একটি বাষ্প স্নান বা চুলা বিকল্প হতে পারে।
