কিছু মা তাদের বাচ্চার পুষ্টি পর্যবেক্ষণ করার জন্য খুব কাছ থেকে চেষ্টা করেন। হ্যাঁ, এবং শিশু বিশেষজ্ঞরা ভবিষ্যতে স্বাস্থ্য সমস্যার উত্থান রোধ করার জন্য নিয়ম অনুসারে শিশুকে খাওয়ানোর পরামর্শ দেন। পনিরের মতো একটি পণ্য খুব দরকারী, তবে এটি কোনও শিশুকে এবং কোনও বয়সে দেওয়া যায় কিনা তা খুব কম লোকই জানেন।
নির্দেশনা
ধাপ 1
পনিতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম থাকে, যা হাড়, নখ, চুল এবং দাঁত শক্তির জন্য প্রয়োজনীয়। এছাড়াও, এই পণ্যটিতে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে, যার অর্থ এটি শরীরের উপকারী কার্যকারিতার জন্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের উত্স। পুষ্টিবিদরা বলেছেন যে পনির মাংসের চেয়ে এমিনো অ্যাসিড বেশি থাকে এবং এটি আরও ভালভাবে শোষণ করে। ভিটামিন এ, যা এই পণ্যটিতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে তা দর্শনে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং বি ভিটামিন বিপাক প্রক্রিয়াগুলিকে উন্নত করে এবং রক্তনালীগুলির দেওয়ালগুলিকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।
ধাপ ২
তবে, পনিরের উপকারিতা সত্ত্বেও এতে থাকা প্রোটিনগুলি শিশুর কিডনিতে প্রচুর চাপ সৃষ্টি করে এবং চর্বি এবং লবণগুলি সন্তানের শরীরের দ্বারা দুর্বলভাবে শোষণ করে। অতএব, কেবল 11-12 মাস থেকে শিশুর ডায়েটে এই পণ্যটি প্রবর্তন করুন। এই বয়স দ্বারা, শিশুর পাচনতন্ত্র ইতিমধ্যে আরও মজবুত এবং অনেক পণ্য প্রক্রিয়াজাত করতে সক্ষম। এটি অন্ত্রের মিউকোসার ব্যাপ্তিযোগ্যতা হ্রাস হওয়ার কারণে এবং এই জাতীয় খাদ্যের হজমে উন্নত উপাদানগুলি উত্পাদিত হতে শুরু করে।
ধাপ 3
সাবধানে পনির দেওয়া শুরু করুন - প্রতিদিন 5 গ্রামের বেশি নয়। সাপ্তাহিক হার 25 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়। ডায়েটে হার্ড চিজগুলি প্রবর্তন করা ভাল। এটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে ঘষুন।
পদক্ষেপ 4
পনির পছন্দ খুব দায়িত্বের সাথে যোগাযোগ করুন, একটি সস্তা পণ্য কিনবেন না, এটি নিম্নমানের হতে পারে এবং তদনুসারে শিশুর মধ্যে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হওয়ার ঝুঁকি রয়েছে।
পদক্ষেপ 5
কোনও সংযোজন বা মশলা ছাড়াই কম ফ্যাট, হালকা সল্টযুক্ত ক্রিম চিজগুলিকে অগ্রাধিকার দিন। আপনার শিশুকে কখনই ছাঁচের পনির দেবেন না। ছোট বাচ্চাদের ক্ষেত্রে এ জাতীয় পণ্য স্বতন্ত্রভাবে contraindication হয়।
পদক্ষেপ 6
শিশুর পুষ্টির জন্য একটি মহান দায়িত্ব নিন এবং তারপরে আপনি হঠাৎ অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সাথে সমস্যার মুখোমুখি হবেন না।
