সন্তানের পর্যাপ্ত প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ পাওয়া উচিত। পুষ্টিবিদরা যারা শিশুদের প্রতিষ্ঠানের জন্য মেনু বিকাশ করে তারা বাচ্চার শরীরের প্রয়োজনীয়তা বিবেচনা করে। একজন পুষ্টিবিদ ভারসাম্য পর্যবেক্ষণ করে এবং কিন্ডারগার্টেন যদি ছোট হয় তবে এই ফাংশনটি একজন স্বাস্থ্যকর্মীকে দেওয়া হয়েছে।
খাওয়ার জন্য কতবার?
12 ঘন্টা সময়সূচী সহ বেশিরভাগ কিন্ডারগার্টেনগুলিতে দিনে তিনবার খাবার থাকে, যখন বাচ্চারা প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন এবং বিকেলে চা পান। তবে, মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের সময় বিকল্প থাকতে পারে। রাউন্ড-দ্য ক্লক কিন্ডারগার্টেনগুলিতে, শিশুরা চারবার খায়, এবং স্যানিটারিয়ামগুলিতে, গ্রুপ - পাঁচ বা ছয়টি, অভিমুখে নির্ভর করে।
আপনি যদি আপনার সন্তানের জন্য কিন্ডারগার্টেন মেনু তৈরি করতে চান তবে মনে রাখবেন যে থালাগুলি অবশ্যই পরিবর্তন করতে হবে - স্যুপ এবং সিরিয়ালগুলি প্রতিদিন আলাদা হওয়া উচিত।
প্রাতঃরাশ
কিন্ডারগার্টেনে প্রাতঃরাশের জন্য, পোরিজ সাধারণত দেওয়া হয়; সুজি, ওটমিল, বেকউইট, গম, চাল ইত্যাদি এটি সর্বদা দুধে প্রস্তুত থাকে। ব্যতিক্রমগুলি থাকতে পারে - উদাহরণস্বরূপ, অ্যালার্জি বা গ্যাস্ট্রিক রোগের শিশুদের জন্য বিশেষ কিন্ডারগার্টেনগুলিতে, পোরিও পানিতে থাকতে পারে। সকালে বাচ্চাদের চা, কোকো বা দুধের সাথে একটি কফি পানীয়, পাশাপাশি মাখনের সাথে এক টুকরো রুটি দেওয়া হয়। মনে রাখবেন প্রাক প্রাকৃতিক কফি প্রাক বিদ্যালয়ের শিশুদের জন্য বাঞ্ছনীয় নয়।
মধ্যাহ্নভোজ
এখানে একটি ন্যূনতম সেট খাবার রয়েছে যা একটি শিশুর প্রতিদিন গ্রহণ করা উচিত। এই সেটটিতে অবশ্যই ফল বা প্রাকৃতিক রস অন্তর্ভুক্ত থাকে। কিন্ডারগার্টেনের ডায়েট আলাদা হতে পারে। ফল এবং রস দুপুরের খাবারের জন্য পরিবেশন করা যেতে পারে, এবং যদি সরবরাহ না করা হয় তবে মূল প্রাতঃরাশের জন্য বা বিকেলে নাস্তার জন্য।
রাতের খাবার
কিন্ডারগার্টেন লাঞ্চে সাধারণত চারটি কোর্স থাকে। এটি একটি সালাদ দিয়ে শুরু হয় - তাজা বাঁধাকপি বা গাজর, টমেটো, শসা ইত্যাদি কখনও কখনও, আপনি সিদ্ধ beets একটি সালাদ দিতে পারেন, কিন্তু আপনি এটি অপব্যবহার করা উচিত নয়। তারপরে স্যুপ বা বোর্স্ট পরিবেশন করা হয়। দ্বিতীয়টির জন্য, সাইড ডিশ সহ একটি মাংস বা ফিশ ডিশ রাখতে ভুলবেন না be এটি কাটলেট, গলাশ, ফ্রাইং, ভাজা মাছের টুকরো হতে পারে। তৃতীয় দিকে - শুকনো বা তাজা ফল থেকে কমপোট। রুটি রাতের খাবারের জন্য পরিবেশন করা হয়, সাধারণত কালো। পুরানো দলে, বাচ্চাদের কালো এবং সাদা রুটির পছন্দ দেওয়া হয়।
মাছ অবশ্যই অস্থির হতে হবে।
বিকেলের নাস্তা
কিন্ডারগার্টেনগুলির একটি বিকেলের নাস্তার জন্য, কুটির পনির বিভিন্ন সংস্করণে পরিবেশন করা হয় - টক ক্রিম, কিসমিস সহ, পনির কেক বা ক্যাসেরোল আকারে। একটি 12 ঘন্টা সময়সূচী সহ একটি সাধারণ বিকাশের কিন্ডারগার্টেনগুলিতে, সপ্তাহে বেশ কয়েকবার একটি বর্ধিত বিকেলের নাস্তা দেওয়া হয়, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, মাংসের কাসেরোল। কিছু দিন, বাচ্চাদের ফলের পিউরি, মিষ্টি পাইলাফ, ফলের স্যুপ বা কেবল একটি রোল কফি, দুধ বা চা দেওয়া যায়।
রাতের খাবার
যদি কিন্ডারগার্টেনে রাতের খাবার সরবরাহ করা হয় তবে বাচ্চারা দই, কুটির পনির কাসেরোল (এটি যদি বিকেলের নাস্তার জন্য না হয়), অ্যাডিটিভগুলির সাথে ছানা আলু, পাশাপাশি চা, দুধ বা রস গ্রহণ করে। রাউন্ড-দ্য ক্লক স্যানিটারিয়াম কিন্ডারগার্টেনগুলিতে, শিশুদের শোবার আগে প্রায় এক ঘন্টা আগে দই, দুধ বা কেফির দেওয়া হয়।
মেনু উদাহরণ
প্রাতঃরাশ:
- সুজি পোরিজ;
- কফি পানীয়;
- মাখন সহ একটি বান।
মধ্যাহ্নভোজ;
- কুকিজ;
- রস.
নৈশভোজ;
- তাজা বাঁধাকপি সালাদ;
- বিটরুট;
- পোলিশ
- শুকনো ফল কমোট;
- রুটি
বিকেলের নাস্তা:
- কুটির পনির কাসেরোল;
- চা।
